22. Juli 2020
Waldbaden, auch auf der Streuobstwiese
Beim Zertifikatslehrgang Streuobstwiesen- und Waldbaden in Tübingen sind wegen ESF-Förderung nur Frauen zugelassen, ein Mann ersucht in einem Leserbrief um Gleichstellung.
22. Juli 2020
Ein Teller Fundsachen
Ein paar Fundsachen aus der Natur ergeben ein wunderschönes Stillleben.
21. Juli 2020
Anpacken statt nur wegschauen
Müll? Immer wieder ein Ärgernis. Ob er im Wald rumliegt oder den Bürgersteig verunziert. Man schaut hin und denkt sich sein Teil. Aber viel besser ist, man packt hin und entfernt das Teil! Wenn jeder von uns in Deutschland jeden Tag nur ein Stück Müll aufhebt und es richtig entsorgt, dann sind das 80 Millionen Stücke
20. Juli 2020
Kirschen, nicht aus Nachbars Garten
Kirschen, aus Nachbars Garten kommen bekanntlich die besten. Der Handel verschmäht (deshalb???) die heimische Ware leider oft, bietet vor allem Kirschen aus Griechenland und der Türkei an. Naja, unterstützen wir die Landwirtschaft in den gebeutelten Ländern… Oder doch nicht? Für verwöhnte Kirschschnäbel Für mich ein Jammer ohne gleichen, wenn ich Kirschbäume sehe, von denen kein Mensch
19. Juli 2020
Gartenreise
„Was hat ein Gärtner zu reisen? Ehre bringt’s ihm und Glück, wenn er sein Gärtchen versorgt.“ Johann Wolfgang von Goethe Reisen ist dieses Jahr bedingt durch das weltweit verbreitete Corona-Virus eine besondere Angelegenheit. Mag man überhaupt fortfahren? Zieht einen die Sehnsucht doch mehr in die Ferne als alle Sicherheitsbedenken? Ist es nicht zuhause doch am
17. Juli 2020
„Nervenbündel“
Lavendel gilt als ein bewährtes Mittel, um zu beruhigen und die Nerven zu stärken. Das kann man immer mal brauchen. Außerdem sieht Lavendel immer gut aus, egal ob frisch oder getrocknet. In lauter kleine Sträußchen binden – ein solches bekommt von mir demnächst, wer sich mal wieder über rein gar nichts fürchterlich aufregt…
14. Juli 2020
Mog i di oder mog i di net?
Springkräuter (Impatiens) zeigen sich ungeduldig und doch beständig, manche übermütig oder gar ausbreitungswütig. Trotzdem sind es alle wert, sie zu mögen.
11. Juli 2020
Rosig-fruchtiger Sommersalat mit Lachs
Rezept für einen sommerlichen Gartensalat mit Gurke, Pfirsich, Rosen, Lachs und Meerrettich-Rosencreme
10. Juli 2020
Kirschen komplett nutzen
Zuerst Kirschen essen, dann die übrigen Teile nutzen: Steine,Stiele und Blätter ergeben Likör, Tee und mehr.
9. Juli 2020
Jetzt gut Kirschen essen
Wenn Kirschen reif sind, haben die Ärzte nichts mehr zu tun, heißt eine Volksweisheit - also genießen wir Kirschen. Nur nicht zu viele, denn dann kann es Bauchweh geben.
8. Juli 2020
Schweinebraten vegan?
Ob Fleischskandal oder Coronakrise, Schweinebraten mag doch jeder. Geht auch vegan - mit Ferkelkraut.
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4. Juli 2020
Fast vergessene Köstlichkeiten
Felsenbirnen tragen feine Früchte, beerengroße Äpfelchen, die ein köstliches Aroma nach Heidelbeere mit Marzipan haben.
3. Juli 2020
Johanniskraut-Rotöl
Aus Johanniskraut bereitet man das berühmte Rotöl zu. Es gibt mehrere Ursachen, warum dieser Ansatz manchmal nicht rot wird.
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29. Juni 2020
Brennnesseln – Superfood
Tausendsassa Brennnessel: Passend zum Interview auf Bayern 1 gibt es hier zwei Rezepte mit Brennnesseln, Spinat und gefüllte Tomaten
29. Juni 2020
Kriminal-Flora, Teil 4
Seidenpflanzen legen Fallen, um unschuldige Blütenbesucher festzuhalten, ebenso Schwalbenwurzen.
28. Juni 2020
Kriminal-Flora, Teil 3
Der Walnussbaum erlaubt kein Wachstum unter sich, er "mordet" sogar seine Nachkommen.
27. Juni 2020
Kriminal-Flora, Teil 2
Der Frauenschuh erscheint so verführerisch, aber er hat es in sich. Mit Kesselfallenblüten lockt er Besucher und sperrt sie dann ein.
26. Juni 2020
Kriminal-Flora, Teil 1
Pflanzen sind nicht immer nur nett, sondern verfügen bisweilen über kriminelle Energie, so wie die Sommerwurzen. Sie überfallen andere Gewächse und saugen sie aus.
22. Juni 2020
Frisch gepresst!
Frauenmantel (aber auch andere Pflanzen) scheidet an den Blattzähnen Wasserperlen aus. Die Guttationstropfen sollen ewige Schönheit verleihen.
21. Juni 2020
Zu Sommerbeginn
Gedicht "König Sommer" von Gustav Falke
16. Juni 2020
Hollerblüte – Wiesenmahd
Wenn der Schwarze Holunder in Vollblüte ist, werden artenreiche Blumenwiesen gemäht.
15. Juni 2020
Holunderblüte
Holunder blüht oft, wenn die Schafskälte einzieht - bei Regenwetter soll man die Blüten aber nicht ernten.