Events
16. Sep. 2026
Fast vergessene Obstarten
Online-Workshop zum Thema "Fast vergessen Obstarten" vom Landkreis Tübingen
6. Juni 2026
Doldenblütler-Seminar
Kostenloses Online-Seminar über Doldenblütler am 9. Juni 2026
6. Okt. 2025
Advents- und Weihnachtsgebäck frisch aus dem Wald
Feines Gebäck für die Weihnachtszeit mit Zutaten aus dem Wald und von Bäumen: Back-Kurs in Triesdorf am 21.11.2025
16. Juli 2025
Feines und Gesundes aus dem Wald
Im Rahmen der 7. Bayerischen Ernährungstage in München vom 16.-27. Juli 2025 verwandelt sich am 26. und 27.7.2025 der Schmuckhof des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (Ludwigstr. 2 in München) in eine Erlebniswelt rund um das Thema Ernährung. Bei diesen Erlebnistagen Ernährung München bin ich dabei, am Sonntag findet Ihr mich im Schmuckhof
15. Juli 2025
Kostenloser Wildpflanzen Online-Kongress 3.0
Kostenloser Wildpflanzen-Kongress im Online-Format mit vielen ExpertInnen vom 17.-22. Juli 2025, organisiert von Krautfidel.
2. Juli 2025
Kostenloser Wildpflanzen Online-Kongress 3.0 (DUPLICATE)
Kostenloser Wildpflanzen-Kongress im Online-Format mit vielen ExpertInnen vom 17.-22. Juli 2025, organisiert von Krautfidel.
14. Mai 2025
Vom Liebesleben der Bäume
Veranstaltungshinweis für "Liebesleben der Bäume" in Grafrath am 21. Mai 2025
2. März 2023
Heilpflanzen im Wald – Seminar
Seminar Heilpflanzen im Wald in Bad Wörishofen
25. Feb. 2023
Ausstellung von Herbarien
Ausstellung von Herbarien und Kräuterbüchern im Museum von Kloster Neustift in Brixen anlässlich des 10jährigen Jubiläums vom Lehrgang Kräuterpädagogik im Bildungshaus
5. Jan. 2023
Heilpflanzen im Wald – Seminar
2-Tages-Seminar "Heilpflanzen im Wald" mit Theorie und Praxis beim Kompetenzzentrum für Waldmedizin und Naturtherapie in Bad Wörishofen am 25.-26.2.2023 und am 25.-26.3.2023
3. Mai 2022
Kochen Sie mit Baumblättern und Nadelspitzen!
Kochkurs mit Baumblättern und Nadelspitzen in Weidenbach
6. Mai 2021
Kochtreff mit Wildkräutern
Zoom-Meeting zu Wildkräutern
11. Juli 2018
Vortrag „Gesunde Rosen“
Freitag, 13. Juli 2018 im Dehner-Blumenpark in Rain am Lech - die Königin der Blumen im Fokus: Gesunde Rosen.
18. Feb. 2018
Kartoffeln – Erdäpfel in Hochform
Donnerstag, 22. Februar 2018 von 10-12 Uhr: Schauen Sie doch mal in der neuen Küche vom Schneiderhof in Dachau-Mitterndorf vorbei – ob für ein paar Minuten oder länger, es lohnt sich. Ich zeige Ihnen Tipps und Tricks, wie Sie die verschiedenen Kartoffelsorten aus dem Hofladen gleich nebenan am besten zubereiten, von Bratkartoffeln über Püree bis Salat. Probieren natürlich inklusive! Teilnahme kostenlos. Über eine kleine Spende freuen wir uns sehr!
1. Okt. 2017
Bäume, Bäume, Bäume in Rain am Lech
Badl ist es soweit: Gleich zweimal bin ich in Sachen "Bäume" im Oktober in Rain am Lech: Donnerstag, 26.10.2017 um 19 Uhr in der Buchhandlung Rain zum Vortrag "Bäume in Küche und Heilkunde", und Freitag, 27.10.2017 ab 14 Uhr im Blumenpark Dehner, Donauwörther Str. 3-5 mit einem Spaziergang zu "Bäume in Küche und Heilkunde".
23. Aug. 2017
Bäume, Bäume, Bäume in Rain am Lech
Save the date! Gleich zweimal bin ich in Sachen "Bäume" im Oktober in Rain am Lech: Donnerstag, 26.10.2017 um 19 Uhr in der Buchhandlung Rain zum Vortrag "Bäume in Küche und Heilkunde", und Freitag, 27.10.2017 ab 14 Uhr im Blumenpark Dehner, Donauwörther Str. 3-5 mit einem Spaziergang zu "Bäume in Küche und Heilkunde".
8. Aug. 2017
Kommen Sie mit mir in meine alte Heimat!
Aufgewachsen bin ich mitten in Mittelfranken, in Bad Windsheim. Das liegt in Frankens gemütlicher Ecke - die beste Gelegenheit für einen entspannten Urlaub. Fünf Tage im September - beste Reisezeit - zeige ich Ihnen die schönsten Winkel, erzähle Ihnen von der einzigartigen Landschaft, weihe Sie in fränkische Lebensart ein, begeistere Sie für Streuobst, Wildkräuter und Wälder. Das wird ein Urlaub, den Sie so noch nie erlebt haben. Schon mal vorweg ein paar Eindrücke?
10. Juni 2017
Bäume in Küche und Heilkunde
In Hollfeld bei den Rosen-, Kunst- und Gartentagen in St. Gangolf - Fachvorträge von mir! - heute um 16.30 Uhr "Vom Paradiesgarten zum Gartenparadies" und morgen um 15.30 Uhr "Bäume in Küche und Heilkunde".
9. Juni 2017
Hildegard-Garten, Kräuterführung, Schaukochen
Rosen-, Kunst- und Gartentage in Hollfeld - da können Sie was erleben: Samstag, 10.6.2017 um 11.15 Uhr und Sonntag, 11.6.2017 um 13.00 Uhr Treffpunkt am Brunnen auf dem Marienplatz
8. Juni 2017
Vom Paradiesgarten zum Gartenparadies
Am Anfang war der Garten, im Garten Eden liegt die erste Heimat des Menschen. Die Sehnsucht, dem Himmlischen im Irdischen Raum zu geben und die Natur mit Kultur zu verbinden, zieht sich durch mehr als drei Jahrtausende Gartengeschichte. Insbesondere die Kräuter-, Lust- und Nutzgärten der Klöster prägen bis heute unsere unmittelbare Umgebung, das Wohnzimmer an der frischen Luft und der Küche unter freiem Himmel – einem Paradies für alle Sinne.
7. Juni 2017
Rosentage in Hollfeld
Liebe Rosenfreunde, liebe Kunstliebhaber und liebe Gartenbegeisterte, wie schon seit vielen Jahren darf ich Sie auch heuer wieder bei den Rosen-, Kunst- und Gartentagen in Hollfeld (Oberfranken) am 10. und 11. Juni mit viel Lust und Freude durch die bunte Welt der Kräuter und Pflanzen führen - diesmal ganz im Zeichen von Hildegard von Bingen.
26. Mai 2017
Bäume zum Vernaschen
Letzten Samstag im Münchner Merkur, ein Artikel von Christine Waldhauser-Künlen: "Bäume zum Vernaschen". Darin dreht sich alles um den Inhalt meines neuen Buchs "Bäume in Küche und Heilkunde" beim AT-Verlag. Lesen? Gerne - einfach Artikel im Merkur Mai 2017 klicken.