17. Juni 2025
Stacheliges
Stacheln tragen noch lange nicht alle Pflanzen, die im Namen Stachel- haben. Die Stachelbeere müsste eigentlich Dornbeere heißen.
Rose
12. Sep. 2024
Wie heißen die Früchte der Rose?
Wer weiß, wie die Früchte der Rosen heißen?
30. Juni 2024
Für die Dame
Ein Tee aus den schönsten Kräutern für Frauen zum Wohlfühlen: Rose, Frauenmantel, Himbeere
19. Sep. 2023
Feine Tees aus Hagebutten
Aus Hagebutten lassen sich verschiedene feine Tees zubereiten
18. Sep. 2023
Kernchen der Hagebutten nutzen
Wer sich die Mühe macht, Hagebutten zu entkernen, der sollte sie auch komplett nutzen: Aus den Schalen Mus, Saft, Sirup kochen, Schalen in Essig oder Schnaps einlegen, Ketchup oder Chutney daraus bereiten, trocknen... Und die Kernchen?
17. Sep. 2023
Nochmal Hagebutten
Zu Hagebutten kommen so viele Fragen, dass ich sie erneut aufgreife: Kann man alle Hagebutten nutzen? Ja, man kann! Es gibt keine Rosenfrüchte, die giftig sind - manche Hagebutten schmecken nur nicht so gut, das sind gewöhnlich solche von Kulturrosen, sofern die überhaupt Früchte ansetzen.
16. Sep. 2023
Hagebutten – Rosenfrüchte
Hagebutten sind Früchte, aus denen man köstliches Mus zubereiten kann.
4. Juli 2023
Disteliges, 4. Teil
Disteln und ihre Beziehungen gibt es auch in poetischer Form, in Gedichten und Geschichten.
14. Feb. 2022
Rosen zum Valentinstag
Zum Valentinstag mal ganz andere Rosen schenken - fair, nachhaltig und niemals welkend.
7. Okt. 2020
Hagebutten
Hagebutten, die Früchte der Rosen - kommt an denen eigentlich irgendjemand vorbei? Sicher keiner, der sich irgendwie mit Natur beschäftigt. Sie leuchten einem so freundlich entgegen, sie verheißen wunderbare Genüsse und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, sie locken zum Pflücken.
11. Juli 2020
Rosig-fruchtiger Sommersalat mit Lachs
Rezept für einen sommerlichen Gartensalat mit Gurke, Pfirsich, Rosen, Lachs und Meerrettich-Rosencreme
1. Juni 2020
Wuchtbrummen
Keineswegs als Beleidigung gemeint, sondern vielmehr die Feststellung der Ehrfurcht gebietenden Erscheinung. Männer mochten sie, und ganz besonders in dekolletierten Dirndlblusen wusste frau zu wirken.“ Als Wuchtbrumme wird umgangssprachlich eine wegen ihrer Körpermaße oder wegen ihres Selbstbewusstseins beeindruckende Frau bezeichnet.“ – so liest man in Wikipedia. Heutzutage eher durch den Begriff „Vollweib“ ersetzt… Unter Tieren ist
26. Mai 2020
Pink Hugo
Aus Holunder- und Rosenblüten einen Sirup ansetzen, mit Prosecco aufgießen, Erdbeeren dazu - fertig ist der Pink Hugo.
13. Mai 2020
Gedichte über Pflanzen
Gedicht über den Gamander-Ehrenpreis von Julia Schmidt
13. Feb. 2020
Blütenfülle in der Vase
Tulpen sind als Schnittblumen nach Rosen höchst beliebt. Nachhaltiger als Tulpen, die nicht lange halten, sind selbst gehäkelte Blüten an Zweigen vom Rückschnitt.
7. Juni 2017
Rosentage in Hollfeld
Liebe Rosenfreunde, liebe Kunstliebhaber und liebe Gartenbegeisterte, wie schon seit vielen Jahren darf ich Sie auch heuer wieder bei den Rosen-, Kunst- und Gartentagen in Hollfeld (Oberfranken) am 10. und 11. Juni mit viel Lust und Freude durch die bunte Welt der Kräuter und Pflanzen führen - diesmal ganz im Zeichen von Hildegard von Bingen.
12. Sep. 2016
Rosen-Gedanken
Rosen – Inbegriff von … ja was? Liebe? Leidenschaft? Luxus? Wer lässt sich nicht gerne eine Rose schenken, zumal eine rote? Wem gleitet beim Anblick von Rosen nicht ein Lächeln übers Gesicht? Gleich mal eine Rose kaufen…
26. Nov. 2015
Was die Rose im Winter tut
Was die Rose im Winter tut Was tut wohl die Rose zur Winterszeit? Sie träumt einen hellroten Traum.
3. Aug. 2014
Tête-à-Tête in Rosé und Grün
Henriette Dornberger schickt natürliche Grüße aus ihrer fränkischen Heimat, dem Forsthaus in Wetzhausen, idyllisch gelegen nahe Schweinfurt, Bad Kissingen, Bad Neustadt und Hassfurt. Im Forsthaus treffen sich Mensch und Natur – jetzt gerade auch Frau Rose an einem herrlichen Sommermorgen dem Weinträubel. Madame Rose hat ihre Blätter an der Garderobe abgelegt. Das junge Weinträubel ist
30. Juni 2014
Rosenduft
Es hat die Rose sich beklagt, Dass gar zu schnell der Duft vergehe,
30. Okt. 2013
Rosenduft und Apfelgeschmack
Was haben Apfel und Rose gemeinsam? Sie gehören zur selben Pflanzenfamilie, beides sind Rosengewächse. Und sonst? Es gibt Apfelsorten, die ein einzigartiges Aroma besitzen, das an Rosenblütenduft erinnert – so wie dieser Apfel, ein Berner Rosenapfel. Eine alte Winterapfelsorte, leider nur noch selten zu finden. Ich habe ihn von einer Kräuterpädagogin aus Österreich geschenkt bekommen