Bibernellrose

17. Sep. 2023

Nochmal Hagebutten

Zu Hagebutten kommen so viele Fragen, dass ich sie erneut aufgreife: Kann man alle Hagebutten nutzen? Ja, man kann! Es gibt keine Rosenfrüchte, die giftig sind - manche Hagebutten schmecken nur nicht so gut, das sind gewöhnlich solche von Kulturrosen, sofern die überhaupt Früchte ansetzen.

Pflanzen

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16. Sep. 2023

Hagebutten – Rosenfrüchte

Hagebutten sind Früchte, aus denen man köstliches Mus zubereiten kann.

28. Mai 2016

Garten: Rosige Aussichten

Was jetzt grad auffällt: Frühe Rosen Noch bevor der Rosenmonat Juni beginnt, eröffnen ein paar Frühstarter unter den Rosen mit kostbaren Blüten die Rosensaison. Dazu gehört die Bibernell- oder Dünenrose (Rosa pimpinellifolia). Sie zählt zu den Wildrosen, aber es gibt eine Reihe von Sorten mit weißen, gelben, rosa bis roten Blüten, von einfach über halbgefüllt

Garten

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24. Juli 2011

Ran an den Speck!

Die Natur schenkt uns heuer reich, überreich! Überall biegen sich die Zweige unter der schweren Last, hängen die Sträucher voll, leuchtet es aus dem Gebüsch. Ebereschen (Vogelbeeren) sind dieses Jahr besonders schmackhaft – man probiere! Kirschpflaumen (Kriacherl) gibt es en masse, wilde Johannisbeeren und Himbeeren kann man gar nicht alle zupfen. Auch die ersten Hagebutten

Pflanzen, Rezepte

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Nochmal Hagebutten

Hagebutten – Rosenfrüchte

Garten: Rosige Aussichten

Ran an den Speck!

Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse

Zertifikatslehrgang Waldbaden Tirol

Feines aus dem Wald