Zu Hagebutten kommen so viele Fragen, dass ich sie erneut aufgreife:
Kann man alle Hagebutten nutzen? Ja, man kann! Es gibt keine Rosenfrüchte, die giftig sind – manche Hagebutten schmecken nur nicht so gut, das sind gewöhnlich solche von Kulturrosen, sofern die überhaupt Früchte ansetzen. Die schmackhaftesten Hagebutten sind die von wilden Heckenrosen, die fleischigsten die von der Kartoffelrose (im Bild rechts), die ungewöhnlichsten die schwarzen der Bibernellrose (im Bild links)…
Hallo!
Ich habe vorhin noch einen Beitrag gelesen, dass man die Heckenrose nicht essen sollte, da sie über keine guten Eigenschaften verfügt wie die ihr sehr ähnliche Hundsrose. Wie kann ich denn als Laie jetzt unterscheiden, welche ich sammeln und essen und verarbeiten kann?
https://www.gartenjournal.net/heckenrose-giftig
Vielen Dank
Lina
Es ist schon erstaunlich, was sich im Netz so alles findet. Ich kann nicht nachvollziehen, wie jemand auf solche „Weisheiten“ kommt. Einfach ignorieren…