Tagesseminare
Die Tagesseminare erweitern Pflanzenkenntnisse und Hintergrundwissen, ermöglichen neue Themen und Inhalte für Führungen, Seminare und Workshops. Sie werden von diversen Bildungseinrichtungen angeboten und können für Gruppen auch direkt bei mir gebucht werden. Weitere Themen auf Anfrage.
Die Tagesseminare werden nicht von mir organisiert, sondern über Bildungsträger und sonstige Organisatoren. Bitte informieren Sie sich unter Terminen, ob ein von Ihnen gewünschtes Seminar stattfindet.
Tagesseminar
Baumgeschichten
Bäume üben seit jeher eine besondere Faszination auf uns aus. Sie wurzeln in der Erde, recken ihre Stämme empor und reichen mit ihren Kronen bis in den Himmel. Als Beschützer, Tröster und Freunde begleiten sie uns von der Wiege bis zur Bahre durchs Leben, spenden uns Früchte und Baumaterial, sind Wahrzeichen und Orientierungshilfen. Jeder Baum ist dabei ein Individuum mit ganz besonderen Eigenschaften, die es zu entdecken gilt.
Kursinfo
Inhalt
Bäume – verblüffende Eigenschaften und erstaunliche Fähigkeiten
Baumgeschichten – Geschichtsbäume: Historisches und Histörchen rund um Bäume
Bäume mit allen Sinnen erleben – mit Bäumen kann man wie mit Brüdern reden
Kunstwerke aus dem Wald – für den Wald: Gestalten mit Materialien von Bäumen
Baumerlebnisse je nach Jahreszeit: Aktivitäten rund um Bäume
Tagesseminar
Wildes Wurzelwerk
Wurzeln führen ein verborgenes Leben im Dunkel unter der Erde, aber es lohnt sich, sie ans Licht zu holen. Nicht nur Löwenzahn und Brennnesseln haben nutzbare Wurzeln, seit alters her schätzen die Menschen auch Klette und Bibernelle, Bocksbärte und Rapunzeln, Engelwurz und Nelkenwurz, nicht zu vergessen die Meisterwurz – die Meisterin aller Wurzeln. Eine spannende Reise durch die „Unterwelt“ der heimischen Flora mit vielen Tipps und Tricks für den richtigen Umgang mit Wurzeln, in der Küche wie für die Hausapotheke – selbstverständlich mit allem Respekt vor den Pflanzen.
Kursinfo
Inhalt
Wurzeln – was sie sind und was sie leisten
Allseits bekannt oder gar nicht geläufig – Wildpflanzen mit interessantem Wurzelwerk
Wurzeln graben – darf ich oder darf ich nicht und wie man beste Ernte bekommt
Wurzeln für die Küche – Wurzeln für Kochtopf und Pfanne
Wurzeln in der Heilkunde – Rezepturen mit Wurzeln
Tagesseminar
Die Farben der Pflanzen
Die Natur ist grün – und bunt! Die farbenfrohe Welt der Pflanzen begeistert die Menschen seit jeher. Blüten, Blätter, Früchte, Wurzeln und Rinden enthalten Farbstoffe, mit denen sie locken und verlocken, zu kreativem Umgang und phantasievollen Umsetzungen. Pflanzenfarben lassen sich schon mit sehr schlichten Mitteln extrahieren und in Szene setzen, mit ihnen ist schnell eine Färberwerkstatt eröffnet, ganz unkompliziert, aber immer faszinierend.
Kursinfo
Inhalt
Farbstoffe in der Pflanzenwelt – farbenfrohe Pflanzengeschichten
Der farbenfrohe Kohl – Experimente mit Pflanzenfarben
Einfaches Färben auf Stoff und Papier
Blütentinten und Pflanzensaftfarben
Solarfärben, Gerbstofffärben, Hapa zome
Tagesseminar
Frauenkräuter – Männerkräuter
Kräuter und Frauen stehen seit jeher in einer besonderen Beziehung. Sie begleiten die Frau bis heute durch den Alltag, angefangen als Würzkraut bis hin zum Wellnesskraut und nicht zu vergessen als Heilpflanzen während Pubertät, Mutterzeit bis über die Wechseljahre hinaus. Doch auch für Männer hält die Natur Kräuter parat, man(n) muss sie nur kennen und ihnen auch nahebringen.
Kursinfo
Inhalt
Was sind Frauenkräuter, was sind Männerkräuter?
Kräuter, die den Alltag begleiten
Kräuter für beiderlei Geschlecht, für die Liebe
Kräuterführungen speziell für Frauen planen und gestalten
Männer für Kräuterführungen und -veranstaltungen gewinnen und einbinden
Wellness, Selfness und Volksheilkunde mit Kräutern für Damen und Herren
Kräuteranwendungen von feminin bis maskulin: Bäder, Massageöle, Saunamischungen, Kräuterstempel und mehr
Tagesseminar
Aphrodites Vermächtnis an Flora: Kräuter der Liebe
Kräuter haben mehr Kräfte als man denkt. Seit alters her befragt man Pflanzen in Liebesdingen, setzt sie als Liebesbotschaften ein, vertraut auf ihre Kraft, die traute Zweisamkeit zu unterstützen und die Lust zu befeuern. Neben Gänseblümchenorakel, Rosenstrauß und Brennnesselsaat sorgen Spezereien aus aller Herren Länder dafür, dass Liebe durch den Magen geht, der Kuschelfaktor steigt und Schmetterlinge im Bauch tanzen.
Kursinfo
Inhalt
Aphrodites Vermächtnis an Flora: Aphrodisiaka in der Geschichte
Wie man mit Kräutern romantische Stimmung zaubert
Wie er zärtlich gestimmt wird, was sie beflügelt, aber auch Gelüsten einen Riegel vorschiebt
Wie gelangen Endorphine ins Wallen
Kräuter und Gewürze: Liebliche und scharfe Mischungen
Süßes ganz ohne Kalorien: Vanilletraum, Zimtbad, Kakaomassage
Wie regionale Produkte für unvergessliche Momente sorgen
Tagesseminar
Märchen – als Blumen noch sprechen konnten
Es war einmal…, diese Worte faszinieren Klein und Groß. Denn jeder weiß, was darauffolgt: Eine wundersame, schaurig schöne oder anheimelnde Geschichte, die verzaubert. Sehr oft sind Märchen, Fabeln und Sagen mit Pflanzen verbunden. Da gibt es goldene Zweige, sprechende Bäume und erlösende Blüten, da verwandeln sich Menschen in Früchte und werden Hecken zu magischen Wänden.
Kursinfo
Inhalt
Woher Pflanzen ihre Namen haben – märchenhafte Entstehungsgeschichten
Pflanzengeschichten vom Altertum bis zur Moderne – ein bunter Pflanzenreigen von Ovids Metamorphosen bis Tolkiens Baumriesen
Was zwischen den Zeilen steht – Lehrreiches aus Märchen rund um Pflanzen
Pflanzen märchenhaft vorstellen – Geschichten erzählen und faszinieren
Märchenhafte Pflanzengeschenke – gekocht, gebastelt, geschrieben
Tagesseminar
Zauberpflanzen – Pflanzenzauber
Seit jeher faszinieren die Menschen Gewächse, in denen besondere Kräfte schlummern. Karin Greiner entführt ins Reich der Gifte und der Magie, erzählt von tödlichen wie heilsamen Blumen, von glückbringenden bis unheilverbreitenden Pflanzenzauber.
Kursinfo
Inhalt
Giftpflanzen und Pflanzengifte mit magischer Anziehung
Faszinierende, zauberhafte Gift-Pflanzen rund ums Jahr
Von weiser und schwarzer Magie: Zauberpflanzen, Hexenkräuter und Teufelsgewächse
Von Circe bis Harry Potter: Giftmischer, Zauberer und weise Frauen
Eine Frage der Dosis: Die Übergänge sind fließend, manche vermeintlich harmlose grüne Gesellen haben ihre Tücken
Tagesseminar
Doldenblütler – einfach spannend erklärt, entspannend einfach erkannt
Wer hat Angst vor Doldenblütlern? Keiner, der sie kennt! Ein spannender, unterhaltsamer wie aufschlussreicher Tag rund um die Pflanzenfamilie, vor der nahezu alle großen Respekt haben.
Kursinfo
Inhalt
Mehr als nur Dolden und Döldchen: Familienmerkmale und Erkennungszeichen (allgemeiner Überblick, Wiederholung und Vertiefung der KP-Kenntnisse)
Schau, schau die Dolden: Doldenblütler sicher bestimmen (Bestimmungsübungen, theoretisch ausgeführt anhand einer „Familienaufstellung“, praktisch ausgeführt anhand verschiedener Arten)
Nur keine Angst von großen Dolden: Vermeiden von Risiken und Gefahren (giftige und Allergie auslösende Arten, vom gefahrlosen Umgang, Ängste abbauen)
Doldige Aha-Effekte: Fallstricke und Eselsbrücken im Umgang mit Doldenblütlern (Abgrenzung zu anderen Familien, Besonderheiten, Tipps und Tricks im Erkennen)
Genuss und Spaß: Was man mit Doldenblütlern alles machen kann (Kochen, Basteln, Spielen usw. – vom Bärenklaukompott und Engelwurzlikör über Möhrenspitzen, Blumensteckhilfen bis zu Kerbelpfeifchen und Perlen)
Tagesseminar
Neophyten, was sind das nur für Pflanzen?
Springkraut, Goldrute, Herkulesstaude – Zugroaste, Neigschmeckte, Hundsbruat? Pflanzen mit Migrationshintergrund – Neulinge, Eindringlinge, Feinde? Wo kommen sie her, wie fassen sie Fuß und wie entwickeln sie sich? Sind alle Neophyten gefährlich oder haben sie auch gute Seiten? Ausrotten mit Stumpf und Stiel, funktioniert das? Und wenn, wie?
Kursinfo
Inhalt
Definiton Neophyt – Unterschied zum Archaeophyt
Die bedeutsamsten Neophyten, wenig bekannte und durchaus gern gesehene Neophyten
Neophyten von morgen
Bekämpfen – ja oder nein?
Erfolgreiche Bekämpfungsmaßnahmen
Naturschutz mit Messer und Gabel – essbare Neophyten (Kochschule)
Sich mit Neophyten arrangieren – Neophyten nutzen
Tagesseminar
Fräulein Luise auf der Wiese – mit Fräulein Luise durch die Hecke
In früheren Zeiten spielten Kinder in der Gruppe und ganz selbstverständlich mit Dingen, die sie in der Natur fanden. Nebenbei lernten sie voneinander die Pflanzen kennen und auch nutzen. Dabei wurde Achtung vor und Liebe zur Natur gefördert, gleichzeitig botanisches Wissen von Generation zu Generation weitergegeben. Kindern spielerisch die Pflanzenwelt vor der Haustür zu zeigen, ihnen die Natur wieder nahe zu bringen und ihnen das wertvolle Wissen um Pflanzen zu vermitteln, zeigen diese Seminare mit „Fräulein Luise“ alias Karin Greiner.
Bunte Blüten, Blätter, Früchte und mehr wollen entdeckt werden. Was wohl in der Wiese und hinter der Hecke wartet? Faszinierende Abenteuer für Kinder gestalten, Lebensräume Kindern verschiedener Altersgruppen nahebringen, Wiesen und Hecken in ihrer Vielfalt erleben – das zeigen diese beiden Tagesseminare.
Kursinfo
Inhalt
Ist das spannend: Botanisches für Kinder
Was passiert denn da? Kindgerechte Experimente zur Erforschung der Pflanzenwelt
Lass uns spielen: Kinderspiele mit Kräutern
Schmeckt ja super: Kinderküche mit Kräutern
Hab ich selbst gemacht: Kinderbasteleien mit Naturmaterial von Wiese und Hecke
Tut gar nicht mehr weh: Heile-heile-Pflänzchen
Tagesseminar
Spiele in Wald und Wiese
Spiel mit der Natur, die Natur spielt immer mit. Ein ganzer Tag, dem Spiel mit Naturmaterialien und dem Spielen in der Natur gewidmet. Wie arrangiert man ein Kräuterquiz, wie entwirft man ein Kräuterwanderspiel, wie entsteht ein Kräutermemory? Mensch ärgere dich nicht, Mühle und Mikado mal ganz anders, nur mit Blüten und Zweigen. Schnitzeljagd, Schatzsuche und Safari – alles draußen und natürlich, natürlich mit viel Spaß.
Kursinfo
Inhalt
Bewegungsspiele, Lernspiele, Rollenspiele, Regelspiele – ganz natürlich, mit Kräutern
Naturspielzeug – von Mohnpüppchen, Gänseblumenkasperl bis Löwenzahntröte
Entwerfen eines Spiels
Wiese, Wald, Pflanzen, Boden spielerisch begreifen und verstehen
Wettkampf und Glück – im Spiel so wichtig wie in der Natur
Tagesseminar
Salben-Workshop
Salben braucht man immer wieder mal. Von der traditionellen Ringelblumensalbe über die berühmte Harzsalbe bis hin zum exquisiten Rosenbalsam, von der Schnupfensalbe bis zur Bodybutter. Obwohl das Salbenrühren eigentlich sehr einfach ist, wird doch immer wieder eine Menge falsch gemacht. Deshalb heißt es genau Bescheid wissen und die Zubereitung auch zu üben. Über verschiedene Möglichkeiten, heilsame und pflegende Salben aus natürlichen Zutaten herzustellen, über wertvolle Heilkräuter für alle Jahreszeiten, über die korrekte Zubereitung und Anwendung.
Kursinfo
Inhalt
Salbe, Creme, Lotion – was ist was?
Welche Heilpflanzen eignen sich für Salben – Pflanzeninhaltsstoffe
Grundzutaten für die Salbenherstellung
Grundausrüstung zum Salbenrühren
Hygiene
Ölauszüge
Wichtige Heilsalben, begehrte Cremes, beliebte Lotions
Salben rühren draußen in der Natur
Ruck-zuck-Salben
Tagesseminar
Kekse, Plätzchen, Konfekt und Gebäck – wildfruchtig und wildwürzig
Advent und Weihnachten nahen, die Keksteller sind zu füllen. Vanillekipferl und Zimtsterne sind zwar ein absolutes Muss, aber wie wäre es mit Schlehenschäumchen, Hollersternen und Nelkenwurzringen? Wildfrüchtebrot und Nusshörnchen runden den Reigen ab.
Ein ganzer Tag Backen mit Wildfrüchten und Wildgewürzen – und zwischendrin eine herzhafte Suppe zur eigenen Labung.
Kursinfo
Inhalt
Backen mit Wildfrüchten und Wildgewürzen
Zubereiten von Plätzchen und Kleingebäck mit „wilden“ Zutaten
Zubereiten und genießen einer herzhaften Suppe
Tagesseminar
Kräuterküche unter freiem Himmel
Mit wilden Kräutern kochen? Inzwischen weit verbreitet. Mit wilden Kräutern dort kochen, wo sie wachsen? Das wird spannend. Einen Tag lang sammeln, dabei Pflanzenkenntnisse auffrischen und untereinander Rezeptideen austauschen wie entwickeln. Dann gemeinsam kochen, mit einfachsten Mitteln – und alles in lustiger Runde verspeisen. Wo und wann kann das besser schmecken?
Kursinfo
Inhalt
Wildkräuter zum Kochen und Genießen sammeln
Kochen und Grillen im Freien mit Wildkräutern
Vom Picknick bis zum Barbecue – Wildnisküche ohne offenes Feuer
Was man unbedingt braucht und was Luxus ist – Ausrüstung und Lebensmittel
Worauf gekocht wird – Einweggrill, Campingkocher oder Hobo-Ofen
Garmethoden: Im eigenen Saft in Folie bis zum Braten auf Dachziegeln