Vorträge
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Garten-, Kräuter- und Naturthemen spannend vorgetragen
Zu diesen Themen halte ich regelmäßig Fachvorträge:
Bäume sind Freunde für mehr als ein Leben
Bäume in Küche und Heilkunde
Bäume prägen Landschaften, strukturieren Gärten, sind treue Freunde für mehr als ein Menschenleben. Was uns so innig mit Linden, Eichen, Buchen und anderen Bäumen verbindet? Mehr als Sie denken: Ahornblütensalat, Mehlbeerbrot, Fichtenspitzenpralinen, Eicheltrüffel oder Bucheckern-Crumble…, ganz zu schweigen von Lindenblütentee, Weißdornessenz, Weidenrindentinktur und Lärchenharzsalbe.
Ein Genuss für alle Sinne rund um die Bäume unserer Heimat. Sie werden staunen, was Fichte und Linde, Eiche und viele andere Baumarten an kulinarischen Finessen zu bieten haben. Auf Wunsch kann dieser Vortrag mit einer Verköstigung oder einem Kochkurs ergänzt werden.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
Skripte und passendes Infomaterial (Rezepte, Faltblatt, Broschüre) auf Anfrage; zusätzliches Begleitmaterial wie Ausstellungstisch, Produktkorb bzw. Verkostungen, Praxisführungen o.ä. auf Anfrage.
Etwas Grünes braucht der Mensch
Grün ist das Leben
Was ist so speziell am Grünen? Warum können wir Menschen nicht ohne? Weil wir seit Anbeginn auf Pflanzen angewiesen sind. Sie spenden uns viel mehr als Sauerstoff und Nahrung. In ihrer Gegenwart fühlen wir uns glücklich und zufrieden. Wald und Wiese, Stadtpark und Rasenfläche, Garten und Balkon, Fensterbank und Fassade – überall sorgt Grünes für Wohlbefinden. Aber ist Grün eigentlich immer grün? Wie Sie Grün für sich am besten nutzen.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
Skripte und passendes Infomaterial (Rezepte, Faltblatt, Broschüre) auf Anfrage; zusätzliches Begleitmaterial wie Ausstellungstisch, Produktkorb bzw. Verkostungen, Praxisführungen o.ä. auf Anfrage.
Es wächst mehr im Garten …
Unkraut gibt’s nicht
… als man gesät hat! Vom Nutzen des Unkrauts in Ihrem Garten: Halten Sie Löwenzahn für wertloses Unkraut? Sind Gänseblümchen für Sie allenfalls für niedliche Blümchen? Wünschten Sie Giersch und Brennnessel am liebsten zum Teufel? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt.
All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man muss sie nur zu nutzen wissen. Was man aus Löwenzahn alles machen kann, wie delikat Gierschblätter schmecken, welche Kräfte in der Brennnessel schlummern – dies und noch viel mehr erleben Sie auf einer Reise durch die bunte Vielfalt der Wildkräuter. So haben Sie diese Gewächse noch nie gesehen! Profitieren Sie von den Werten und Kräften, die in heimischen Wildpflanzen stecken. So hat auch die Natur etwas davon – denn Sie werden Unkraut mit ganz anderen Augen betrachten. Und in Zukunft schätzen und schützen – wetten?
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
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Wie gärtnern wir heute – was gärtnern wir morgen?
Gärtnern mit Zukunft
Die Ansichten eines Gartens wandeln sich stetig, nicht nur optisch. Was erwarten wir heute von unserem Garten, wie wollen wir ihn genießen? Wie können wir den Garten für die Zukunft fit machen und unseren Ansprüchen von morgen anpassen? Welche Chancen eröffnet und welche Verantwortung gibt uns der Garten? Fragen über Fragen, die es wert sind, darüber zu philosophieren und zu diskutieren.
Viele Beispiele von Gärten und Gartensituationen, die zum Nach- und Umdenken für den eigenen Garten anregen. Mit vielen Tipps und Hinweisen, wie der Garten im Zeichen des Klimawandels und Im Blickfeld der Umwelt rundum zukunftsfähig wird.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
Skripte und passendes Infomaterial (Rezepte, Faltblatt, Broschüre) auf Anfrage; zusätzliches Begleitmaterial wie Ausstellungstisch, Produktkorb bzw. Verkostungen, Praxisführungen o.ä. auf Anfrage.
Kräuterwissen einst und heute
Heilkräuterwissen
Ist es noch aktuell, was aus Antike und Mittelalter von Gelehrten und Kundigen zu Kräutern überliefert wurde? Wie sich das Wissen rund um Kräuter verändert hat, was ins Reich des Aberglaubens gehört, was wissenschaftlich erwiesen ist – der Vortrag gibt Einblicke darüber. Wer ahnt schon, dass eine der wichtigsten Heilpflanzen der Welt, der Weißdorn, noch gar nicht lange Herzmittel ist.
Mit vielen praktischen Beispielen und Rezepten für die eigene Hausapotheke.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
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Vom Paradiesgarten zum Gartenparadies
Gartenparadies
Am Anfang war der Garten. Die Sehnsucht, dem Himmlischen im Irdischen Raum zu geben und die Natur mit Kultur zu verbinden, zieht sich durch mehr als drei Jahrtausende Gartengeschichte. Ganz nach dem Motto von Blaise Pascal: „In einem Garten ging das Paradies verloren, in einem Garten wird es wiedergefunden.”
Kommen Sie mit auf eine Reise durch die Geschichte und nehmen Sie dabei viele Anregungen mit, damit Ihr eigener Garten zu Ihrem persönlichen Paradies wird.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
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Pflanzenzauber
Zauberpflanzen
Magisches und Mythisches aus Floras Reich, das hat die Menschen seit jeher fasziniert. Von der Wiege bis zum Grab, durchs ganze Jahr hindurch, von den Wurzeln in die Wipfel, und immer noch ein Stück weit darüber hinaus begleitet das zauberhafte Wesen der Pflanzen unser Leben. Lassen Sie sich bezirzen, bezaubern, behexen – aber bloß nicht verwünschen!
Ein bezaubernder Streifzug durch die wundersame Welt der magischen Pflanzen, durch die Geschichte der Magie mit Pflanzen und wie Pflanzen heute noch verzaubern.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
Skripte und passendes Infomaterial (Rezepte, Faltblatt, Broschüre) auf Anfrage; zusätzliches Begleitmaterial wie Ausstellungstisch, Produktkorb bzw. Verkostungen, Praxisführungen o.ä. auf Anfrage.
Als Blumen noch sprechen konnten
Märchenhaftes von Pflanzen
Es war einmal…, diese Worte faszinieren Klein und Groß. Denn jeder weiß, was darauf folgt: Eine wundersame, schaurig schöne oder anheimelnde Geschichte, die verzaubert. Sehr oft sind Märchen, Fabeln und Sagen mit Pflanzen verbunden. Da gibt es goldene Zweige, sprechende Bäume und erlösende Blüten, da verwandeln sich Menschen in Früchte und werden Hecken zu magischen Wänden.
Wald und Wiese sind märchenhafte Landschaften, in denen es vor Geschichten nur so wimmelt. Sie zu verstehen kostet nur ein wenig Muße und Phantasie. Das märchenhafte Wesen der Pflanzen zu verstehen, heißt auch innigen Kontakt mit Kräutern, Blumen und Bäumen aufzunehmen. Und sie mit anderen Augen zu betrachten.
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Frauenmantel, Mutterkraut und Weibernessel
Frauenkräuter
Was Kräuter und Frauen verbindet – Geschichten mit Geschichte, und dies nicht allein für Frauen, Männer dürfen selbstverständlich auch! Im Fokus stehen neben den „großen“ Frauenkräutern auch die „kleinen“.
Gibt es eigentlich ein Kraut, das Frauen nicht irgendwie berührt? Lassen Sie sich von Kräutern begeistern, die speziell den weiblichen Organismus verführen, damit Frau (und auch Mann) sich kräuterwohl fühlen.
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Feuer und Flamme für scharfe Schoten
Chilis
Scharf, schärfer, Chili – ein vergnüglicher Exkurs rund um die feurigen Früchtchen. Schon gewusst, warum Chilis eigentlich scharf sind? Und warum Männer die teuflischen Dinger so lieben? Wie Chilis am besten gedeihen und so richtig schön scharf werden? Was Elefanten mit Chilis zu tun haben?
Aus dem Leben der Chilipflanze und von den Vorlieben der Chililiebhaber, von Vitaminen, Scharfstoffen und Fat-Burnern – hier wird es richtig scharf! Mit Gärtnertipps und Küchentricks.
Vortragsdaten
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Vom Nutzen des Unkrauts in Ihrem Garten
Wunderwelt der wilden Kräuter
Halten Sie Löwenzahn für wertloses Unkraut? Sind Gänseblümchen für Sie allenfalls für niedliche Blümchen? Wünschten Sie Giersch und Brennnessel am liebsten zum Teufel? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt. All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man muss sie nur zu nutzen wissen.
Was man aus Löwenzahn alles machen kann, wie delikat Gierschblätter schmecken, welche Kräfte in der Brennnessel schlummern – dies und noch viel mehr erleben Sie auf einer Reise durch die bunte Vielfalt der Wildkräuter. So haben Sie diese Gewächse noch nie gesehen! Profitieren Sie von den Werten und Kräften, die in heimischen Wildpflanzen stecken. So hat auch die Natur etwas davon – denn Sie werden Unkraut mit ganz anderen Augen betrachten. Und in Zukunft schätzen und schützen – wetten?
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Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
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Köstliche Aromen der Natur
Wildkräutergenüsse
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Er mag gerne etwas drauf aufs Brot. Denn Essen hält Leib und Seele zusammen. Lassen wir also mehr Natur auf den Teller. Lebens-Mittel, die ihren Namen wirklich verdienen. Ursprünglich, unverfälscht, unerhört gut.
Wildkräuter! Seit Urzeiten mehr als nur Nahrung, sorgen Giersch, Gundermann, Bärlauch und Wegerich für Gesundheit, für mehr Wohlbefinden. Sie stecken nicht nur voller köstlicher Aromen und heilsamer Wirkstoffe, sondern auch voller spannender Geschichten. Futter für die Seele.
Lassen Sie sich faszinieren, inspirieren, motivieren. Wilde Kräuter werden Ihnen nicht nur diesen Abend verzaubern – mit Augenschmaus und Ohrengenuss, Gaumenfreude und Herzenslust. Ein märchenhafter Streifzug durch die wunderbare Welt der wilden Kräuter.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
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Was sind das nur für Pflanzen?
Neophyten
Springkraut, Goldrute, Herkulesstaude – Neulinge, Eindringlinge, Feinde? Zugroaste, Neigschmeckte, Hundsbruat. Wo kommen sie her, wie fassen sie Fuß und wie entwickeln sie sich? Sind alle Neophyten gefährlich oder haben sie auch gute Seiten? Ausrotten mit Stumpf und Stiel, funktioniert das?
Die bedeutsamsten Neuankömmlinge in unserer heimischen Flora deren Eigenschaften werden beleuchtet. Neben jedermann geläufigen Arten wie Drüsigem Springkraut, Kanadischer Goldrute und Riesen-Bärenklau rücken auch weniger bekannte und durchaus gern gesehene wie Nachtkerze, Lampionblume und Robinie ins Bild. Weiter geht es um die Frage, ob Neophyten bekämpft werden müssen und wie das am besten geschieht.
Vortragsdaten
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Schätze für die Gesundheit
Heilpflanzen aus dem Garten
Rund ums Haus, im eigenen Garten gedeihen nicht nur Blumen, die und mit bunten Farben begeistern, Obst und Gemüse, die unseren Gaumen verwöhnen. Der Garten steckt voller Pflanzen, die uns gesund halten – man denke doch nur an den Apfel. Von dem heißt es schließlich, dass einer pro Tag jeden Arztbesuch unnötig mache. Viele Gewürzkräuter kennt man als Heilkräuter, beispielsweise den Salbei gegen Halsweh oder den Kümmel, der das Kraut bekömmlicher macht und Blähungen vorbeugt. Sogar manches Gemüse gilt als heilsam, bekannt ist etwa der Schwarze Rettich gegen Husten. Dem nicht genug, selbst Unkraut glänzt als schneller Helfer, wenn Breitwegerich den Juckreiz nach Insektenstichen nimmt.
Bei einem „Rundgang“ durch den Garten lassen sich die Schätze für die Gesundheit im eigenen Garten entdecken, neben altbekannten Heilpflanzen auch solche, die weitgehend in Vergessenheit geraten sind. Dazu gibt es Tipps, wie man die heilsamen Gewächse ohne viel Aufwand einsetzen kann, um sich bei Alltagsbeschwerden und kleinen Blessuren schnell zu helfen.
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Pflanzenvielfalt, Aromaöle und Kräuterbrühen für einen gesunden Garten
Pflanzen helfen Pflanzen
Vielfalt statt Eintönigkeit, duftende Schutzbarrieren, wirksame Auszüge sind für den gesunden Garten unerlässlich. Stärken Sie die Abwehrkräfte der Pflanzen, halten Sie Pflanzen fit und vital. Sie danken es mit prachtvollen Blüten, köstlichen Früchten und herrlichen Düften.
Neue Wege der Mischkultur beschreiten, effektvolle Essenzen aus Kräutern zubereiten und wertvolle Jauchen, Brühen und Tees zur Pflanzenpflege herstellen – verblüffend einfach und doch höchst wirkungsvoll. Das ist wahrer sanfter Pflanzenschutz.
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Durch naturgemäße Pflege
Gesunde Rosen
Sehr wohl, Euer Majestät – stets zu Diensten! Muss man Rosen mit Wellness der Luxusklasse verhätscheln, um sie zu voller Pracht zu bringen? Ja, aber das ist viel weniger aufwendig als man denkt. Man muss eben nur wissen, was die königlichen Hoheiten wünschen.
Rundum sorglos mit Rosen, das ist die Devise. Wer die Ansprüche der Rosen kennt und weiß, wie Rosen wachsen, der lässt ihnen automatisch die optimale Pflege zuteilwerden. Trotzdem ist es gut, immer noch ein paar Tricks auf Lager zu haben. Erfahren Sie die besten Tipps zur Rosenpflege auf ganz natürliche Art und Weise.
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Gärtnern nach den 10 Jahreszeiten
Glück aus dem Garten
Die Uhren der Natur ticken anders, sie schlagen entsprechend der Witterung. Jedes Jahr fallen die Jahreszeiten ein wenig anders aus, abzulesen an besonderen Pflanzen. Die Gewächse wiederum geben die Signale an den Gärtner, damit er mit der Natur arbeitet. Das bringt das wahre Glück.
Spazieren Sie durch den Garten der 10 Jahreszeiten, erleben Sie die markanten Ereignisse in der Gartenwelt, lernen Sie die richtigen Taktgeber für naturnahes Gärtnern kennen. Wann ist die beste Zeit, Bohnen zu säen und Tomaten zu pflanzen? Wann werden Ziersträucher und Obstbäume geschnitten? Wer die Zeichen der Natur versteht und im Garten danach handelt, dem ist das Glück aus dem Garten schon bestellt.
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Spannendes, Erstaunliches, Geheimnisvolles aus der Pflanzenwelt
Pflanzen-Sensationen
Unglaublich, was Pflanzen alles leisten. Ungeheuer, was Floras Geschöpfe alles können. Staunen Sie über botanische Weltrekorde, seien Sie verblüfft über geheimnisvolle Kräfte, lassen Sie sich mitreißen von der Intelligenz. Seien Sie fasziniert von sozialer Kommunikation und geheimnisvoller Intelligenz.
Eine begeisternde, mitreißende und höchst spannende Exkursion durch die bunte grüne Welt.
Vortragsdaten
Vortrag Power Point, 1 Stunde und anschließende Diskussions- und Fragerunde.
Honorar: € 300,– zzgl. ges. MwSt. und Fahrtkosten (€ 0,30 pro km zzgl. ges. MwSt.).
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