3. Aug. 2026
Super erfrischend
Noch nicht ganz reife Kirschpflaumen schmecken knackig-säuerlich und sind sehr erfrischend. Nach türkischem oder persischem Vorbild werden sie mit Salz gegessen.
Kirschpflaume
27. Sep. 2012
Blau, so blau…
Die Schlehen (Prunus spinosa, rechts im Bild) sind wohl geraten, dies Jahr. Überall?
24. Juli 2011
Ran an den Speck!
Die Natur schenkt uns heuer reich, überreich! Überall biegen sich die Zweige unter der schweren Last, hängen die Sträucher voll, leuchtet es aus dem Gebüsch. Ebereschen (Vogelbeeren) sind dieses Jahr besonders schmackhaft – man probiere! Kirschpflaumen (Kriacherl) gibt es en masse, wilde Johannisbeeren und Himbeeren kann man gar nicht alle zupfen. Auch die ersten Hagebutten