2. Sep. 2025
Schlehe – Zwetschge – Pflaume
Kostenloser Online-Vortrag über Schlehen, Pflaumen und Zwetschgen inklusive Zubereitungen beim LRA Tübingen
Pflaumen
23. Aug. 2025
Brombeeren
Rezept für eine besondere Marmelade aus wilden Brombeeren und Pflaumen
30. Jan. 2017
Schlosserbuben
Außen verrußt, innen eine rabenschwarze Seele: so sind sie, die Schlosserbuben. Aber süß! Die muss man einfach mögen.
27. Juli 2016
Gartenketchup und Balkonchutney
Grillen ist in – überall wird gebruzzelt und gebraten. Halt, da fehlt doch noch was? Ja, Ketchup und Chutney, ohne die geht beim Grillen doch gar nichts. Und so was kommt bei mir nie aus der Flasche oder Dose, sondern wird immer selbst gemacht.
23. Aug. 2014
Garten: Spätsommers Lust
Pflanze der Woche: Japan-Anemone Die Geishas unter den Stauden! Geisha heißt übersetzt „Person der Künste“, und Japan- oder Herbstanemonen (Anemone hupehensis) sind Blumen, die wahrlich viele Gartenkünste beherrschen. Sie blühen zum Ausklang des Sommers, sie bilden über eine lange Zeit unermüdlich neue Knospen, sie blühen an sonnigen wie halbschattigen und sogar schattigen Stellen. Die Pflanzen
22. Aug. 2013
Pflaumenrosen
Ist es nicht rosig, das Törtchen? Und es schmeckt herrlich pflaumig. Dabei schnell gemacht:
27. Sep. 2012
Blau, so blau…
Die Schlehen (Prunus spinosa, rechts im Bild) sind wohl geraten, dies Jahr. Überall?
7. Sep. 2012
Garten: Der „Mai“ im Herbst
Der Frühherbst gehört zu den idealen Pflanzzeiten: Es ist tagsüber nicht zu heiß, die nächtliche Kühle sorgt für reichlich Taubildung – ähnlich wie im Mai. Und bis die ersten Bodenfröste kommen, vergeht erfahrungsgemäß noch ein Monat. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Der Frühherbst trägt Lila: • Herbstzeitlosen, Herbstastern und Herbstflieder (so sagt man
abschrecken, Apfel, Apfelwickler, Bauernregel, Bayerischer Rundfunk, Bodenkontakt, Bodenverbesserungsmittel, Chinakohl, Dünger, Einschlämmen, Endivien, Feldsalat, Gartentipps, Gießen, Gürtel, Kaffee, Kubaspinat, Maden, Mai, Pflanzen, Pflanzzeit, Pflaumen, Postelein, Radicchio, Salat, Satz, Schnecken, September, Tau, wässern, Wellpappe, Winterportulak, wurmig, Wurzeln, Zuckerhut, Zwetschgen
3. Aug. 2012
Garten: Erdbeeren ade, Pflaumen juchhe!
Die Erdbeersaison neigt sich dem Ende zu und die Stauden sollten für nächstes Jahr vorbereitet werden. Danach verlangt das Steinobst Ihre volle Aufmerksamkeit: späte Kirschen, Pflaumen und Aprikosen sind jetzt erntereif. Meine wöchentlichen Gartentipss – auch auf br.de. Erntesegen beim Steinobst: • Späte Kirschen. • Kirschpflaumen. • Frühe Pflaumen (Frühzwetschgen). Bauernregel: Zu Oswald (5.8.) wächst
Ableger, Bauernregel, Bayerische Rüben, Bayerischer Rundfunk, Engelstromepetn, Erdbeeren, Feldsalat, Firschpflaumen, Fuchsien, Gartentipps, Herbstrüben, Herzkirschen, Kirschen, Kirschfruchtfliege, Kirschwochen, Knorpelkirschen, Maden, Navets, Oleander, Pflaumen, Reifezeit, Reihen, Rüben, Spinat, Steinobst, Stoppelrüben, wurmig, Zwetschgen
27. Juli 2012
Garten: Spätsommerbegrüßung
Der Sommer kommt nochmal in Schwung. Jetzt müssen Sie besonders darauf achten, den Boden gut zu wässern. Außerdem sollten Sie Fallobst auflesen, um Ihren Garten vor Krankheitserregern und Schädlingen zu schützen. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Hochsommer allmählich ade – Spätsommer langsam juchhe: • Hortensien feiern den Sommer mit Blüten in Bällen, Tellern
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27. Aug. 2011
Garten: Vorbereitungen für die nächste Saison
Der Sommer zeigt sich von seiner schönsten Seite, doch im Gartenkalender schleicht sich auf leisen Sohlen der Frühherbst ein. Jetzt ist die Zeit gekommen, Kräuter-Stecklinge zu setzen und Gemüse nachzusäen. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: Der September ist der Mai des Herbstes.
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3. Sep. 2010
Garten: Die Schätze des Spätsommers
Der Spätsommer bietet reichlich Früchte: Brombeeren, Zwetschgen, Pfirsiche und Frühäpfel liefern reiche Erträge. Aber man muss die Früchte rechtzeitig ernten, damit sie nicht überreif oder faul werden. Andere Pflanzen wieder wollen vor der kühlen Nachtluft geschützt werden. Meine wöchentlichen Gartentipps auf br-online. Bauernregel: Lorenz (5.9.) im Sonnenschein, wird der Herbst gesegnet sein.