10. März 2020
Salad-Bowl mit Bärlauch
Rezept für frische, immunstärkende und kalorienarme Bowl aus saisonalen Salaten mit viel frischem Bärlauch.
Chinakohl
9. Aug. 2013
Garten: Ernten, schneiden, neu bestellen
Das Wetter wird angenehmer, da heißt es wieder anpacken. Im Rezept der Woche gibt es Stärkung, ein kräftig mit Kräutern abgeschmeckter Kartoffelsalat, mal aus Bratkartoffeln. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche:SonnenaugeEs blüht und blüht und blüht – Sonnenaugen (Heliopsis helianthoides var. scabra) gehören zu den angenehmen Dauerblühern, die sich auch noch
abgeräumt, Apfel, Asia-Salate, Bauernregel, Beete, bestellen, BR, Bratkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Chinakohl, Dost, Essig, Feldsalat, Fruchtfall, Gartentipps, Grubber, Hagelschaden, Heliopsis, Himbeeren, Johannisbeeren, Kartoffeln, Kirschen, Kräuter, Krümler, Krüppelwuchs, Messer, neu, Obstgehölze, Öl, Pfirsiche, Pflanzen, pflücken, Quendel, Radieschen, Säen, Säge, scharf, Schere, schön, Sonnenauge, Tomaten, Tripmadam, Wurmlöcher
7. Juni 2013
Garten: Gut gepflegt
Endlich Sommer – das sagt uns der Schwarze Holunder mit seinen Blütenschirmen. Da muss man schon wieder an den Herbst denken, zumindest beim Gemüseanbau. Im Gartenrezept aber ein wirklich sommerliches Gericht, so richtig was für Biergarten, Brotzeit, Picknick, als Beilage zum Grillen: Marinierter Almkäse. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Schwarzer
Akeleien, alte Blüten, Apotheke des kleinen Mannes, ausbrechen, aussperren, Bauernregel, Blumenkohl, Blüten, Blütenreste, Brokkoli, Buchs, Buchsbaum, Chinakohl, Endivien, entfernen, Flieder, Frau Holle, Fructstände, Frühsommer, Gartentipps, gute Geister, Herbstgemüse, Kalender der Natur, Käse, Kohlweißlinge, kompakt, Kräuter, Kulturschutznetz, Lauch, Lauchmotten, Mangold, Marinierter Almkäse, Netz, Pfingstrose, Pflanzen, Rhododendron, Rote Bete, Rübenfliegen, Säen, Schädlinge, Schildläuse, Schnecken, schneiden, Schwarzer Holunder, Teebaumöl, Wachsflöckchen, Wasserstrahl, Wattebäusche, Weißkraut, Wohnsitz, Wollläuse, Zuckerhut
7. Sep. 2012
Garten: Der „Mai“ im Herbst
Der Frühherbst gehört zu den idealen Pflanzzeiten: Es ist tagsüber nicht zu heiß, die nächtliche Kühle sorgt für reichlich Taubildung – ähnlich wie im Mai. Und bis die ersten Bodenfröste kommen, vergeht erfahrungsgemäß noch ein Monat. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Der Frühherbst trägt Lila: • Herbstzeitlosen, Herbstastern und Herbstflieder (so sagt man
abschrecken, Apfel, Apfelwickler, Bauernregel, Bayerischer Rundfunk, Bodenkontakt, Bodenverbesserungsmittel, Chinakohl, Dünger, Einschlämmen, Endivien, Feldsalat, Gartentipps, Gießen, Gürtel, Kaffee, Kubaspinat, Maden, Mai, Pflanzen, Pflanzzeit, Pflaumen, Postelein, Radicchio, Salat, Satz, Schnecken, September, Tau, wässern, Wellpappe, Winterportulak, wurmig, Wurzeln, Zuckerhut, Zwetschgen
1. Juli 2011
Garten: Tun Sie was für Insekten!
Geben Sie Wildbienen, Ohrwürmern und Schmetterlingen ein Zuhause in Ihrem Garten: Sammeln Sie dazu Strohbüschel, Rindenstücke oder Ziegelsteine in einer Kiste und decken Sie diese ab. Insekten werden Ihnen den Unterschlupf mit aktiver Hilfe im Garten danken. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: Wie Maria (2.7.) fortgegangen, wird Magdalena (22.07.) dich empfangen.
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18. Juni 2011
Garten: Im Duftrausch
Es duftet im Garten, nach herbwürzig nach Lavendel, honigsüß nach Linden, orientalisch-blumig nach Nelken. Alles sprießt und gedeiht. Doch man sollte auch schon wieder an die Zukunft denken und Herbstkohl wie Blumen fürs nächste Jahr ziehen. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: Wer auf Benno (16.6.) baut, kriegt auch viel Kraut.
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