25. Juli 2026
Zu Jakobi gibt’s Jakobiäpfel
25. Juli - heute ist Jakobi, der Tag verbunden mit einer besonderen Apfelsorte.
Sommer
8. Sep. 2024
Granten-Spritzer, Vogelbeer-Fizz, Sparkling Achill, Dirndl-Bitzler
Leichte Getränke wie Schorle, Spritz oder Fizz sind sehr beliebt, warum nicht mal Alternativen mit Wildfrüchten und Wildkräutern ausprobieren?
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1. Sep. 2022
Schon Herbst?
Werden Holunderbeeren schwarz, beginnt der Frühherbst.
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14. Apr. 2022
Sommerliche Aussichten
Südlich des Alpenhauptkamms entdeckt: Die Eschen beginnen zu blühen. Das verheißt einen sonnenreichen Sommer, gemäß der alten Regel: „Treibt die Esche vor der Eiche, hält der Sommer große Bleiche.“ Bei den Eichen regt sich noch kaum etwas. Denn umgekehrt „Treibt die Eiche vor der Esche, gibt’s im Sommer große Wäsche.“ Nördlich der Alpen bemerke ich
1. Sep. 2020
Es herbstelt
Am 1. September ist meteorologischer Herbstanfang, aber auch die Natur zeigt bereits Zeichen des Herbstes.
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21. Juni 2020
Zu Sommerbeginn
Gedicht "König Sommer" von Gustav Falke
10. Mai 2020
Besuch ist angesagt!
Sophie und ihre Spezln, die Eisheiligen, kommen zu Besuch, was selbst in Corona-Einsamkeit keiner braucht.
28. Sep. 2019
Hecken im Herbst
Bayern 1 macht Sie mit meinen Tipps gartenschlau: Hecken-Check! Die trockenen Sommer hinterlassen Spuren im Garten – beliebte Heckenpflanzen wie Thuja und Kirschlorbeer machen schlapp und werden braun. Thujenhecken mögen’s kühl Der Lebensbaum, gemeinhin einfach Thuja genannt, fühlt sich bei uns nur dort wohl, wo es feucht-kühle Witterung gibt, mit ausreichend Niederschlägen und mäßigen Temperaturen. Als
10. Aug. 2019
Lorenzikraut
10. August - Lorenzi- oder Laurenztag. Laurentius gilt als erster "Herbstbruder", er teilt den Sommer. Die Blüten werden weniger, das Wachstum geht ins Reifen über, die Erntezeit beginnt. Nach altem Glauben soll heute Laurenzikraut oder Lorenzlorbeer gepflückt werden, weil sie jetzt besonders heilkräftig ist. Also auf, Goldrute (Solidago virgaurea) suchen.
19. Juli 2019
Mein bunter Sommerkranz
Der Juli meint es gut - Blumen zuhauf! Ein paar davon habe ich gepflückt und zu einem bunten Sommerkranz zusammen gesteckt. Kletten, Schafgarbe, Rainfarn, Jakobskreuzkraut und Dost. Halten lange, trocknen gut ein und schmücken wochenlang. Viel besser als gekaufte Blumen.
24. Juni 2019
Gut gegen Hitze
Hitze? Macht Durst. Sommergetränk? Mein Favorit: Brennnesselwasser!
10. Okt. 2018
Goldene Momente
Wenn der Frühling Verheißung ist und der Sommer Erfüllung, darf ein schöner Herbst als die schönste Gnade Gottes bezeichnet werden.
27. Juli 2018
Und was kommt noch?
Irgendwie bestürzend: die Vogelbeeren werden schon reif, auch Holunderbeeren bekommen schon Farbe, Hagebutten sind bereits rot...
27. Juni 2018
Sommerkuchen zum Siebenschläfer
Mein Mittsommerkuchen zum Siebenschläfertag. Appetitlich grün und verführerisch rosa mit goldgelbem Einschlag.
20. Juni 2018
Mittsommer-Kräuter
Morgen ist Sommersonnenwende: die Kräuter stehen jetzt in ihrer höchsten Kraft und wollen entdeckt werden. Nicht nur das Johanniskraut ist in Traditionen verwurzelt, spendet Heilkraft, würzt das Essen, beflügelt die Phantasie. Kommen Sie mit mir auf die Suche nach den wilden Kräutern, die Sie glücklich machen. Sie werden garantiert fündig.
17. Mai 2018
Salat? Salat!
Salat - den isst doch wirklich jeder gerne. Vor allem wenn er frisch vom Beet kommt und schön knackig ist. Perfektes Sommeressen.
11. Mai 2018
Eisheilige
Obacht alle Gartler - die Eisheiligen stehen noch bevor! Ob das dieses Jahr noch eine Rolle spielen wird? Immerhin ist die Obstbaumblüte schon vorüber... Aber: "Vor Nachtfrost du nie sicher bist, bis Sophie vorüber ist."
30. Apr. 2017
Walpurgiskraut
Durch einen Kranz von Gundermann schau ich mir die Hexen an! In der Walpurgisnacht muss man den Kranz dazu flechten. Walpurgis, genau zwischen Frühlings-Tag-und Nachtgleiche und Sommersonnenwende, gilt als das Fest im Jahreskreis, zu dem die Ankunft des Frühlings gefeiert wird - oder werden sollte. Frühling? Aber der beginnt doch schon im März.
26. Sep. 2016
Die fünfte Jahreszeit
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – das sind vier Jahreszeiten. Und was ist die fünfte? Je nachdem, es ist immer eine Zeit, die einen sehr stark bewegt, einen besonderen Höhepunkt im Jahr setzt. Manche werden die Wiesn-Zeit, gerade begonnen, als ihre fünfte Jahreszeit ansehen, andere den Fasching oder die Starkbierzeit. Für mich ist es der