25. Juli 2025
Jakobi – zur Feier des Tages
Der Jakobustag (25.7.) war einst ein wichtiger Feiertag im bäuerlichen Kalender, mit dem viel Brauchtum wie Jakobifeste verbunden waren.
München
16. Juli 2025
Feines und Gesundes aus dem Wald
Im Rahmen der 7. Bayerischen Ernährungstage in München vom 16.-27. Juli 2025 verwandelt sich am 26. und 27.7.2025 der Schmuckhof des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (Ludwigstr. 2 in München) in eine Erlebniswelt rund um das Thema Ernährung. Bei diesen Erlebnistagen Ernährung München bin ich dabei, am Sonntag findet Ihr mich im Schmuckhof
8. Sep. 2024
Granten-Spritzer, Vogelbeer-Fizz, Sparkling Achill, Dirndl-Bitzler
Leichte Getränke wie Schorle, Spritz oder Fizz sind sehr beliebt, warum nicht mal Alternativen mit Wildfrüchten und Wildkräutern ausprobieren?
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22. Aug. 2024
Hier trifft sich die ganze Welt
Was man ursprünglich als heimisch ansieht, kommt aus fernen Ländern. Multi-Kulti gibt es überall, selbst in Coronazeiten.
9. Juli 2024
Fluch und Segen des Klimawandels
Bienen-Ragwurz wächst jetzt auch in München, dank Klimawandel. Andernorts macht den Orchideen aber zunehmend Trockenheit das Überleben schwer.
10. März 2019
Wildkräuter locken – jetzt Lehrgang beginnen
Die Tage sind deutlich länger geworden, die warme Witterung hat viele Pflanzen schon ans Licht gelockt - damit steigt auch die Lust an Wildkräutern. Darüber kann man nie genug wissen, damit kann man sich ein Lebtag lang beschäftigen, davon bleibt man stets fasziniert. Warum nicht einen Lehrgang absolvieren und damit in die große Gemeinschaft Gleichgesinnter einsteigen: Kräuterpädagoge/in werden! Schnell anmelden - es starten mehrere Kurse in Bad Tölz, München, Burgbernheim in Mittelfranken, Kloster Neustift in Südtirol...
3. Nov. 2015
Gibt’s fast überall, aber kaum einer kennt’s
Sensationell: Ackerschmalwand (Arabidopsis thaliana). Im Acker, im Garten, auf sandigen Randstreifen weithin verbreitet und überhaupt nicht selten, und doch nimmt kaum jemand Notiz von diesem Pflänzchen. Biologen, vor allem Genetiker, dafür umso mehr, aber im Labor. Nicht zuletzt auch das Helmholtz-Zentrum München. Von dort stammt das Foto, das in meinem neuen Bayern 1-Buch „77 Pflanzensensationen“
24. Feb. 2014
Wild inspiriert
Welchen Lohn kann man nicht mit Gold aufwiegen? Wenn man erfährt, dass etwas von dem, für das man lebt, das man so liebt, das man von Herzen gern weiter schenkt, auf fruchtbaren Boden fällt. Wie ein Samenkorn, das jemand hütet und sorgsam zum Keimen, zum Wachsen, zum Blühen und Fruchten bringt. Kräuterpädagogin Inez Rattan hat
11. Okt. 2012
Immer wieder einen Blick wert
Gänseblümchen, Inbegriff der Bescheidenheit. Schaut man die niedlichen Blütenköpfchen an, zaubern sie einem unwillkürlich ein Lächeln ins Gesicht. Überall sprießen sie, sogar in der Stadt, selbst in Großstädten wie München. Hier öffnet heute um 17 Uhr ein liebenswerter Laden namens „Gänseblümchen“ seine Türen in der Waldfriedhofstraße 28. Kräuterpädagogin Angelika Hinteregger-Lang bietet dort Spezialitäten aus der
12. Juni 2012
Die Kräuterei im Gut Schloss Sulzemoos
Am 7. Juli 2012 eröffnet im idyllischen Gut Schloss Sulzemoos die Kräuterei. Ab 11 Uhr kann man sich ein Bild machen, in der historischen Eichenallee flanieren, Wildkräuter auf Canapées kosten und vieles mehr. Die beiden Kräuterpädagoginnen Monika Engelmann und Maite Schneider freuen sich auf Ihren Besuch! Und ich mich auf eine gute Zusammenarbeit in engster
4. Jan. 2012
Urlaubsträume und mehr
Ein neues Jahr, neue Planungen, vielleicht auch schon für den nächsten Urlaub? Oder einfach mal mitgehen auf eine besondere Reise, in herrlichen Bildern schwelgen, Erzählungen lauschen. Das ist eine tolle Erfahrung, wenn meine Freunde Sabine Mey-Gordeyns und ihr Mann Tom Gordeyns über ihre Erlebnisse berichten. Man hat schnell das Gefühl, mittendrin und dabei zu sein.
21. März 2011
Mitschreiber gesucht!
Garteln Sie gerne? Dann haben Sie bestimmt schon viele Erfahrungen gesammelt, die andere Gärtner auch erfahren würden. Oder gehören Sie zu den vielen „Neulingen“, die gerade erst ihre Liebe zur Gartenarbeit entdecken? Nur allzu gerne würde man von Ihnen hören, was Sie dabei so alles erleben. Möchten Sie nicht Garten-Blogger werden, bei Bayern 1? Bewerben
13. März 2011
Frisches Grün auf dem Fensterbrett
Gerade jetzt ist der Hunger auf frisches Grün groß! Der lässt sich leicht stillen, selbst wenn es draußen noch gar nichts zu ernten gibt. Das Fensterbrett dient als Gartenersatz. Hier lassen sich schnell Keimlinge und Sprossen ziehen. Besuchen Sie mich auf der Showbühne des Bayerischen Rundfunks auf der IHM München 2011 (Halle A3) – am
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10. Sep. 2008
Gartenlust im Kostüm
Ein Garten blüht auf – erst recht, wenn ihn eine hochwohlgeborene Dame in märchenhafter Robe einem staunenden Publikum zeigt. Anni Härtl, Dachauer Gästeführerin, lustwandelt durch den berühmten Dachauer Schlossgarten und erklärt nonchalant, was die Wittelsbacher früher hier so trieben.