9. Sep. 2026
Schafgarben-Wissen
Beschreibung zum Booklet über die Schafgarbe samt Bestellmöglichkeit.
Schafgarbe
17. Sep. 2025
Frisch grün im Angebot
Wildkräuter lassen sich jetzt frisch von Regen gewaschen reichlich ernten, in allen möglichen Geschmacksrichtungen.
31. Juli 2025
Heilpflanze Schafgarbe
Die Schafgarbe ist eine großartige Heilpflanze - doch wie wird sie richtig eingesetzt? Das lässt sich in meinen Volksheilkundekursen lernen.
8. Sep. 2024
Granten-Spritzer, Vogelbeer-Fizz, Sparkling Achill, Dirndl-Bitzler
Leichte Getränke wie Schorle, Spritz oder Fizz sind sehr beliebt, warum nicht mal Alternativen mit Wildfrüchten und Wildkräutern ausprobieren?
Alkohol, alkoholfrei, Aperol, Apfelsaft, ausfallen, bitzeln, Corona, Dirndl, Dirndl-Bitzler, Eberesche, Fizz, Genuss, Gerichtsurteil, Granten-Spritzer, Herbst, Johann, Kornelkirsche, Lockdown, Mineralwasser, München, Oktoberfest, Preiselbeere, Prosecco, Saft, Schafgarbe, Schorle, Sirup, Sommer, Sparkling Achill, Spritz, Spritzer, Sprizz, Umdrehungen, Verbot, Vogelbeer-Fizz, Vogelbeere, Weißwein
1. Juli 2024
Challenge Schafgarbe
Herausforderung an alle: Wie viele Namen für die Schafgarbe sind bekannt?
12. Juli 2022
Prinzessin Herzeleid
Kleines Märchen über die Schafgarbe, die das Herz erfreut.
7. Juli 2022
Wirft ihren Schatten voraus…
Schafgarben eignen sich als klimafreundlicher Rasenersatz.
6. Sep. 2020
Zucchini im wilden Mantel
Kreative Küche mit Zucchini, mit Wildkräutern und Blüten paniert
27. Juli 2020
Liebling Schafgarbe
Schafgarben sind äußerst vielseitig, für den Genuss wie als Heilpflanze. Und sie taugen sogar als Baumersatz im Modellbau.
26. Feb. 2020
Kater?
Gegen einen Kater (nicht nur) am Aschermittwoch hilft Ingwer, am besten in Kombination mit Majoran, Schafgarbe und Honig.
13. Nov. 2019
Ein Traum von Dessert
Zum süßen Abschluss eines Tages oder als Krönung für ein Menü: Apfelkonfekt mit Schafgarben-Teegebäck, Hagebuttenjoghurt und Schwarzen Walnüssen. Für das Apfelkonfekt werden fein geraspelte Äpfel mit etwas Saft, Zimt und Zucker zu einer dicken Paste eingeköchelt. Keksbrösel und geriebene Nüsse sowie zum Verfeinern einen Fruchtlikör untermischen, es soll eine gut formbare Masse entstehen. Daraus Kugeln,
19. Juli 2019
Mein bunter Sommerkranz
Der Juli meint es gut - Blumen zuhauf! Ein paar davon habe ich gepflückt und zu einem bunten Sommerkranz zusammen gesteckt. Kletten, Schafgarbe, Rainfarn, Jakobskreuzkraut und Dost. Halten lange, trocknen gut ein und schmücken wochenlang. Viel besser als gekaufte Blumen.
24. Juni 2019
Gut gegen Hitze
Hitze? Macht Durst. Sommergetränk? Mein Favorit: Brennnesselwasser!
15. Mai 2019
Nachgekocht
Eugenia hat dieses Foto geschickt mit dem Kommentar "Wir haben das Rezept aus dem Baumbuch mit den Kindern nachgekocht, den Salat noch verfeinert mit Blättern von Löwenzahn, Giersch und Schafgarbe. Schmeckt uns allen superlecker!" - Vor allem eine super Idee, mein Rezept aus dem Buch "Bäume in Küche und Heilkunde" mit frischen Wildkräutern zu variieren. Danke, Eugenia!
18. März 2017
Oh Schreck, ein Schneck!
Huch! Mein Salat! Meine Tulpen! Meine Hostas! Durchlöchert, abgeraspelt, vertilgt! Wer das wohl war? Na wer schon.
9. Sep. 2015
Tomatensuppe
Rezept? Braucht’s eigentlich keins – aber gute Zutaten. Sonnengereifte Tomaten voller Aroma sind ganz wichtig, und davon eine Menge. Dafür empfehlen sich Dosentomaten, denn die kommen, unter südlicher Sonne und auf fruchtbaren Böden gewachsen, in Vollreife gleich in die Dose. Eigene Tomaten aus dem Garten oder beim Tomatenbauern frisch gekaufte müssen nur etwas länger schonend gegart
15. Mai 2015
Das Schaf und die Garbe
Simone Kellner hat wieder eine meiner Geschichten erzählt – richtig super! Ich höre sie mir selbst gerne an. Das boarisch sprechende Schaf ist besonders lustig… Nachzuhören auf youtube – Youtube Das Schaf und die Garbe.
14. Sep. 2014
Schafgarbe im Dialekt
Odelzhauser Kräuterfest: Vom Förderverein Bairische Sprache und Dialekte e.V. werde ich gefragt, wer denn bairische Namen, Mundartausdrücke von Kräutern und Wildpflanzen wüsste. Naja, ich habe mal angefangen aufzuzählen, was mir da zur Schafgarbe alles einfiel:
27. Juli 2014
Kosmetik aus dem Garten, Teil 1
Gurkenmaske – Ringelblumencreme, das sind altbekannte und altbewährte Pflegemittel mit Gartenpflanzen. Wer im Garten arbeitet, kann ein bisschen Kosmetik gut gebrauchen. Um die Hände nach der Arbeit in der Erde wieder zu glätten, um das Gesicht nach einem Sonnentag zu kühlen, um sich ein entspannendes Bad zu gönnen. Schön wie die taufrische Rosenknospe mit Naturkosmetik!
27. Juni 2014
Garten: Es duftet allerorten
Pflanze der Woche: Lavendel Sein Duft weckt Erinnerungen an den Urlaub im Südfrankreich wie an das Parfüm der Großmutter: Lavendel verströmt ein unverkennbares Aroma. Bekannt ist vor allem der Echte oder Schmalblättrige Lavendel (Lavandula angustifolia), von dem es neben violetten auch weiße und rosafarbene Sorten gibt. Zur Gewinnung des ätherischen Lavendelöls wird hauptsächlich der reich
29. Nov. 2013
Magentröster
Noch eine Geschenkidee: Ein wärmender, den Magen beruhigender Likör. Immer willkommen. Hausgemacht. Und dazu vielleicht noch ein Büchlein mit allerlei heilsamen Tipps. Eines (oder beide) meiner Bücher aus der „Heilsam“-Reihe. „Die heilsame Wiese“ und „Die heilsame Hecke“, je nur € 10,–. Wer die ab heute, 29.12.2013 bis 20.12.2013 bei mir bestellt, bekommt die Hefte weihnachtlich
6. Aug. 2013
Die heilsame Wiese
Immer wieder werde ich gefragt, ob es denn meine Ratschläge und Rezepte über Wildkräuter nachzulesen gäbe. Ja, jetzt gibt es das! Die erste Broschüre ist fertig, mit dem Titel „Die heilsame Wiese“ sind darin neun altbewährte Heilkräuter genau beschrieben.
28. Juli 2013
Hitzefrei?
Steht den ganzen Tag in sengender Sonne bei flirrender Hitze, nichts zu trinken. Und beschwert sich nicht, verströmt nur reichen würzig-herben Duft. Die Schafgarbe.