Grissini Wammerl

Grissini und Wammerlstangerl

Feine Beilage, gelungene Ergänzung, nette Knabberei – italienisch fein oder bayrisch deftig.   Ganz schnell zubereitet: Pizzateig ausrollen und in 1 cm breit, 20 cm lange Streifen schneiden. Für die Grissini mit italienischem Pizzagewürz oder frisch gehackten Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano bestreuen und zu dünnen Stangen rollen. Für das bayerische Pendant jeweils etwas hauchdünn …

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