8. Juli 2026
Nachtkerzen-Sommergemüse
Nachtkerzen sind hervorragende Gemüsepflanzen - alle Teile sind nutzbar.
Nachtkerze
7. Juli 2026
Nachtkerzen: Samenöl und Ölauszug
Bei Nachtkerzenöl muss grundsätzlich zwischen Samenöl durch Pressung und Blütenöl durch Auszug unterschieden werden.
6. Juli 2026
Kerzen der Nacht
Nachtkerzen sind faszinierende Pflanzen. Man kann ihnen zusehen, wie sie abends ihre Blüten öffnen - ein echtes Schauspiel.
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3. Juli 2024
Höchstens 24 Stunden
Nachtkerzen öffnen ihre Blüten innerhalb kurzer Zeit am Abend - am nächsten Morgen ist die Pracht schon wieder dahin.
24. Aug. 2022
Echte Nachtkerze
Nachtkerzen liefern viel mehr als Pollen und Nektar - sie sind als Wildgemüse beliebt.
7. Aug. 2021
Können Pflanzen hören?
Pflanzen können tatsächlich "hören", also Schallwellen wahrnehmen - und sie reagieren darauf.
6. Feb. 2021
Der stolze Heinrich
Geschichte einer Pflanze, die sich stolzer Heinrich nennt, nach der optimalen Blütenfarbe sucht und sie im Mondlicht findet: Nachtkerze.
16. Okt. 2016
Wilde Wurzeln als Gemüse
Schon mal Löwenzahn (Taraxacum officinale) aus dem Rasen gestochen? Mit ihm lässt sich am besten üben, denn er ist selbst mit größtem Fleiß kaum auszurotten. Und statt die herrlich fleischigen Wurzeln als Leckerbissen in Wühlmausfallen zu stecken, ab in die eigene Küche damit. Feinschmecker warten schon, gedünstet oder gebraten sind sie ein Genuss – und
26. Sep. 2014
Reiselust: Fahrn, fahrn, mit der Bahn
Rustikal im Güterwaggon oder first class im ICE, Pflanzen haben auch die Bahn als Transportmittel entdeckt.
5. Juli 2014
Garten: Erntezeit
Pflanze der Woche: Nachtkerze Aus den amerikanischen Prärien wurden Nachtkerzen (Oenothera) bereits im 17. Jahrhundert in europäische Gärten eingeführt. Heute trifft man viele dieser Wildstauden verwildert entlang von Bahndämmen, an Böschungen oder auf Brachflächen an. Nachtkerzen erobern sich ihren Platz als Zierpflanzen in den Gärten gerade wieder verstärkt zurück, dank ihrer Blühfreude. Aber auch weil
9. Juli 2013
Für die Schönheit und noch mehr
Schafgarbe – Frauenmantel – Nachtkerze. Wilde Kräuter sind nicht allein für wilde Weiber, sondern auch für feine Damen. Sie begleiten die Frau durchs ganze Leben, halten jung und schön. Kosmetikpflanzen und Schönheitsgewächse, die muss Frau kennen – und warum Mann nicht eigentlich auch? Nicht zu vergessen, dass wahre Schönheit schließlich von innen kommt. Da wäre
12. Juli 2011
Gefüllte Blüten
Schlicht und doch edel: Blüten mit Vanillesahne und Früchten, was der Sommer eben so zu bieten hat. Rezept: Schlagsahne mit Puderzucker und dem Mark einer Vanilleschote aufschlagen (oder Mädesüßsahne zubereiten: Blüten vom Mädesüß mit Sahne aufkochen, über Nacht ziehen lassen, absieben, kalt stellen, mit Zucker aufschlagen). Etwas davon in essbare Blüten der Stockrose, von Nachtkerzen,