5. Juni 2026
Rätsel im Juni 2026: Pflanze 3
Stockrosen gehören seit dem Mittelalter zu den spektakulären Bauerngartenpflanzen.
Stockrose
8. Sep. 2025
Malven von gleicher Sanftmut
Neben der Wilden Malve werden auch andere Malven-Arten in Küche und Heilkunde verwendet.
18. Juli 2014
Garten: Sommer auf der Höhe
Pflanze der Woche: Stockrose Große, farbstarke Blütenkelche reihen sich an meterhohen Stängeln übereinander, sorgen für Aufsehen über viele Wochen. Die Stockrosen (Alcea rosea) blühen. Die spektakulären Malvengewächse stammen aus dem östlichen Mittelmeerraum und Kleinasien, werden aber schon seit dem Mittelalter in unseren Gärten gezogen. Schwarzrot blühende Formen nutzte man vor allem als Heilpflanzen gegen Halsentzündungen,
12. Juli 2011
Gefüllte Blüten
Schlicht und doch edel: Blüten mit Vanillesahne und Früchten, was der Sommer eben so zu bieten hat. Rezept: Schlagsahne mit Puderzucker und dem Mark einer Vanilleschote aufschlagen (oder Mädesüßsahne zubereiten: Blüten vom Mädesüß mit Sahne aufkochen, über Nacht ziehen lassen, absieben, kalt stellen, mit Zucker aufschlagen). Etwas davon in essbare Blüten der Stockrose, von Nachtkerzen,
11. Feb. 2011
Garten: Blumenpracht tütenweise verschenken
Verschenken Sie zum Valentinstag statt der üblichen Rosen doch einmal Tütchen mit Blumensamen für eine blütenfrische Saison. Zum Beispiel die farbenfrohe – und schmackhafte – Kapuzinerkresse. Aber nur, wenn der Partner auch ein Sinn fürs Gärtnern hat! Meine wöchentlichen Gartentipps, auch auf br-online. Bauernregel: Hüpfen Eichhörnlein und Finken, siehst du schon den Frühling winken.
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