26. Sep. 2026
Jetzt ernten: Nachtkerzenwurzeln
Die Wurzeln der Nachtkerzen haben eine weiß-rote Färbung, was an Schinken erinnert. Sie eignen sich hervorragend für die Herbst- und Winterküche.
Oenothera
8. Juli 2026
Nachtkerzen-Sommergemüse
Nachtkerzen sind hervorragende Gemüsepflanzen - alle Teile sind nutzbar.
7. Juli 2026
Nachtkerzen: Samenöl und Ölauszug
Bei Nachtkerzenöl muss grundsätzlich zwischen Samenöl durch Pressung und Blütenöl durch Auszug unterschieden werden.
6. Juli 2026
Kerzen der Nacht
Nachtkerzen sind faszinierende Pflanzen. Man kann ihnen zusehen, wie sie abends ihre Blüten öffnen - ein echtes Schauspiel.
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3. Juli 2024
Höchstens 24 Stunden
Nachtkerzen öffnen ihre Blüten innerhalb kurzer Zeit am Abend - am nächsten Morgen ist die Pracht schon wieder dahin.
5. Juli 2014
Garten: Erntezeit
Pflanze der Woche: Nachtkerze Aus den amerikanischen Prärien wurden Nachtkerzen (Oenothera) bereits im 17. Jahrhundert in europäische Gärten eingeführt. Heute trifft man viele dieser Wildstauden verwildert entlang von Bahndämmen, an Böschungen oder auf Brachflächen an. Nachtkerzen erobern sich ihren Platz als Zierpflanzen in den Gärten gerade wieder verstärkt zurück, dank ihrer Blühfreude. Aber auch weil