20. Apr. 2026
Frisch im Angebot: Weißdornblättchen
An den Weißdornsträuchern schieben sich junge Blätter in kleinen Sträußen hervor, prima zum Naschen.
Weißdorn
23. Jan. 2026
Skurrile Pflanzennamen H
Pflanzen tragen bisweilen seltsam klingende Namen, hinter denen aber oft leicht zu erklärende Hintergründe stecken - hier Namen mit H
4. Dez. 2025
Berührt das Herz
Mit seinen roten Früchten, die noch immer an den Zweigen hängen, passt der Weißdorn perfekt in die Adventszeit.
19. Sep. 2025
Weißdorn-Buchweizen-Semmeln
Rezept für herzhaftes Kleingebäck mit Weißdorn- und Buchweizenmehl sowie gerösteten Haselnüssen
21. Sep. 2023
Hagebutte und Weißdorn
Online-Seminar "Hagebutte und Weißdorn" am 28.9.2023 von 18-20 Uhr beim LFI Salzburg
1. Sep. 2020
Es herbstelt
Am 1. September ist meteorologischer Herbstanfang, aber auch die Natur zeigt bereits Zeichen des Herbstes.
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8. Mai 2020
Frühreife und Spätzünder
Die Zeichen der Natur stehen schon auf Frühsommer, wobei die wichtigste Zeigerpflanze, der Schwarze Holunder, noch auf sich warten lässt.
7. Mai 2020
Herzensfreude
Weißdorn gilt als "Freund des Herzens", eine Kur mit frischen Blüten und Blättern hilft bei Stress und nervöser Unruhe.
1. Okt. 2019
Weißdorn aufs Brot mit Herz
Der Weißdorn (Crataegus) trägt nahezu jedes Jahr üppig Früchte. Verführerisch locken sie von den Zweigen, da möchte man immer zugreifen. Schon mal probiert? Naja, eine Geschmacksexplosion kann man das kaum nennen. Mehlig mit einem Hauch von Säure. Die botanisch Apfelfrüchtchen genannten Dinger heißen im Volksmund deshalb auch Mehlfässchen. Mal überlegen, was sich damit anfangen lässt…
8. Okt. 2014
Mmmmh, noch ein Dessert!
Der Reichtum an Wild- und Gartenfrüchten lockt, vielleicht ist auch schon einiges in die Vorratskammer gewandert. Heute ein schneller, aber wirkungsvoller Nachtisch mit Apfel!
29. Nov. 2013
Garten: Adventsfreuden
Advent, Advent – das Kaminfeuer brennt. Wohin mit der Asche? Advent, Advent – lass Zweige blühen. Pflegen Sie den schönen Brauch am Barbaratag. Advent, Advent – die Mistel ruft. Küssen erlaubt. Im Gartenrezept sorgt der Apfel gut gebraten für wohlige Wärme (nicht nur) im Bauch. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche:
Advent, Amaretto, ansiedeln, Apfelbaum, Apfelmus, Asche, Barbaratag, Barbarazweige, Bauernregel, Beere, Birke, blühen, Bodenprobe, BR, Bratapfel, Brennholz, Dünger, Forsythie, Gartentipps, Halbschmarotzer, Holz, Holzasche, Honig, Kalium, Kamin, Kirsche, Kompost, Kornelkirsche, Linde, Mistel, Mistelbusch, Nährstoffe, Rückstände, Schadstoffe, Schwermetalle, treiben, unbehandeltes Holz, Vanille, Vögel, Weihnachten, Weißdorn, Zimt, Zucker
27. Sep. 2013
Garten: Glück ist, wenn man trotzdem lacht
Auf und ab geht’s mit dem Wetter, auf und ab auch mit Gärtners Freud‘. So glücklich manche Ernte, so verdrießlich ist’s mit Krankheiten. Aber lassen Sie sich die gute Laune bloß nicht verderben. Und bevor es zu sehr ans Herz geht, kommt der Herzensfreund, der Weißdorn noch ins Gartenrezept der Woche. Meine wöchentlichen Gartentipps –
Apfelmus, Bauernregel, Birnen, Birngitterrost, BR, Colchicum, Folienhaus, Gartentipps, giftig, Giftkrokus, Glück, Hagebutten, Herbstzeitlose, Herzensfreude, Infektion, Krankheiten, Krautfäule, lüften, Nackte Jungfern, Pilze, Reifehauben, Rosen, Sadebaum, Schadpilze, Sternrußtau, Teufelswurz, Tomaten, Wacholder, Weißdorn
1. Juni 2013
Juni-Weißheiten
Weiß steht für Reinheit, Unschuld, Wahrheit – ist aber auch ein Symbol für Kommen und Gehen. Halten wir doch mal nach den Weiß-heiten des Junis Ausschau. Was zeigt sich reinweiß – unschuldig – sommerfrich? Der Schneeball…
1. Sep. 2012
Garten: Aus Blüten sind Früchte geworden
Die Zeit scheint davon zu rinnen: Bereits am 1. September beginnt der meteorologische Herbst. Das Schöne daran: Pflanzen wie Hagebutte und Weißdorn erfreuen das Auge jetzt mit rotem Fruchtschmuck. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Der Frühherbst lässt sich nicht mehr leugnen: • Weißdorn, Kornelkirschen und Hagebutten werden schon rot. • Blutweiderich, Silberkerzen und
Abwehr, Bauernregel, Bayerischer Rundfunk, Buchs, Duftgeranien, Dünger, Früchte, Gartentipps, Geranien, Hagebuten, Herbstdünger, Kalium, Knoblauch, Knollen, Kornelkirschen, Leberbalsam, Löwenmäulchen, Pelargonien, Pflanzerde, Rasen, Schmuckkörbchen, Schnecken, stecken, Stecklinge, Triebspitzen, Weißdorn, Zehen
17. Mai 2012
Noch Vollfrühling oder schon Frühsommer?
Wenn die Margeriten ihre weißen Sterne öffnen, wenn der Schwarze Holunder seine Blütenschirme spannt, der Weißdorn sein Hochzeitskleid überstreift, der Klatschmohn feuerrot leuchtet, der Wiesenfuchsschwanz seine Schweife im Wind wiegt, beginnt der Frühsommer. Die Natur kennt mehr als nur vier Jahreszeiten, das Jahr lässt sich nach der Phänologie in zehn Phasen einteilen. Zeigerpflanzen künden die