3. Sep. 2022
Der wissende, weisende Strauch
Geschichte vom Holunder, der in weiser Voraussicht die Jahreszeiten markiert.
Jahreszeiten
4. Juli 2020
Fast vergessene Köstlichkeiten
Felsenbirnen tragen feine Früchte, beerengroße Äpfelchen, die ein köstliches Aroma nach Heidelbeere mit Marzipan haben.
20. März 2018
Buchvorstellung: Heimische Bäume bestimmen
Solche Bücher wünsche ich mir mehr! "Heimische Bäume bestimmen - in allen vier Jahreszeiten" von Margret Gruber-Stadler aus dem Freya Verlag. Mit diesem kleinen, aber sehr feinen Buch gelingt die Bestimmung ganz bestimmt. Was für ein Reichtum an Abbildungen, die es wirklich zu jeder Zeit ermöglichen, den Baum richtig zuzuordnen. Großes Lob für dieses Werk - und ich kann es nur empfehlen!
6. Apr. 2017
Liebling der Woche: Brennnessel 4
Gefunden über die Brennnessel: "Bereitet man die Brennnessel als Salat zu, so rollt man die gewaschenen Blätter und Spitzen in einem feuchten Geschirrtuch ein paar Mal hin und her. Dabei werden die Brennnhaare gebrochen und sie kann roh gegessen werden." Prima Tipp - gefunden in "Die Wildkräuter der vier Jahreszeiten" von Daniela Dettling im Freya Verlag.
17. Mai 2012
Noch Vollfrühling oder schon Frühsommer?
Wenn die Margeriten ihre weißen Sterne öffnen, wenn der Schwarze Holunder seine Blütenschirme spannt, der Weißdorn sein Hochzeitskleid überstreift, der Klatschmohn feuerrot leuchtet, der Wiesenfuchsschwanz seine Schweife im Wind wiegt, beginnt der Frühsommer. Die Natur kennt mehr als nur vier Jahreszeiten, das Jahr lässt sich nach der Phänologie in zehn Phasen einteilen. Zeigerpflanzen künden die
17. Nov. 2010
Passt immer…
Die vier Brüder Vier Brüder ziehn Jahr aus Jahr ein Im ganzen Jahr spazieren; Doch Jeder kömmt für sich allein, Uns Gaben zuzuführen.