18. Juni 2024
Felsenbirnen-Crumble
Rezept für einen Crumble mit Felsenbirnen und Pekannüssen
Felsenbirne
17. Juni 2024
Felsenbirnen
Felsenbirnen sind früh im Jahr reif, können frisch gepflückt oder entsaftet, gekocht, getrocknet werden.
4. Juli 2020
Fast vergessene Köstlichkeiten
Felsenbirnen tragen feine Früchte, beerengroße Äpfelchen, die ein köstliches Aroma nach Heidelbeere mit Marzipan haben.
17. Juli 2019
Heidelbeeren? Nicht ganz…
Dass Heidelbeeren an großen Sträuchern wachsen, kennt man doch inzwischen von vielen Plantagen und Beeren-Selbstpflück-Anlagen. Aber diese hier gehören nicht zur Kategorie Heidel- oder Blaubeere, sondern sind Felsenbirnen (Amelanchier).
12. Juli 2013
Garten: Beeren satt!
Es geht ans Ernten, endlich – die Beeren sind reif. Außerdem Tipps gegen lästige Ameisen und Anleitung, wie Hortensien glücklich werden. Im Gartenrezept der Woche machen sich Basilikum-Gnocchi auf Tomatensauce gut. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Lavendel Dass der Sommer in seine Hochphase kommt, merkt man im Garten oft an
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