Crataegus
20. Apr. 2026
Frisch im Angebot: Weißdornblättchen
An den Weißdornsträuchern schieben sich junge Blätter in kleinen Sträußen hervor, prima zum Naschen.
7. Mai 2020
Herzensfreude
Weißdorn gilt als "Freund des Herzens", eine Kur mit frischen Blüten und Blättern hilft bei Stress und nervöser Unruhe.
1. Okt. 2019
Weißdorn aufs Brot mit Herz
Der Weißdorn (Crataegus) trägt nahezu jedes Jahr üppig Früchte. Verführerisch locken sie von den Zweigen, da möchte man immer zugreifen. Schon mal probiert? Naja, eine Geschmacksexplosion kann man das kaum nennen. Mehlig mit einem Hauch von Säure. Die botanisch Apfelfrüchtchen genannten Dinger heißen im Volksmund deshalb auch Mehlfässchen. Mal überlegen, was sich damit anfangen lässt…