Kartoffelsuppe

18. Feb. 2018

Kartoffeln – Erdäpfel in Hochform

Donnerstag, 22. Februar 2018 von 10-12 Uhr: Schauen Sie doch mal in der neuen Küche vom Schneiderhof in Dachau-Mitterndorf vorbei – ob für ein paar Minuten oder länger, es lohnt sich. Ich zeige Ihnen Tipps und Tricks, wie Sie die verschiedenen Kartoffelsorten aus dem Hofladen gleich nebenan am besten zubereiten, von Bratkartoffeln über Püree bis Salat. Probieren natürlich inklusive! Teilnahme kostenlos. Über eine kleine Spende freuen wir uns sehr!

Events

Bratkartoffeln, Dachau, Erdäpfel, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe, Küche, Mitterndorf, Schneiderhof

9. Jan. 2017

Wärmende Pflanzen

Das große Frieren – von wegen kalte Füße, Gänsehaut und klamme Finger: Es gibt doch Pflanzen, für jede Lebenslage, und gegen alles ist ein Kraut gewachsen. Hier ein paar Beispiele:

15. Dez. 2012

Kranz Nr. 15

Ein Kranz aus Lorbeer. Bei mir keine Insignie für einen Sieg, sondern eher etwas, wo lukullische Genüsse in den Vordergrund rücken. Lorbeerblätter gehören zur Winterszeit unbedingt ans Essen. Ich denke an Kartoffelsuppe, Linseneintopf, Wildragout…

So Allerlei

Advent, Kartoffelsuppe, Kranz, Küche, Linseneintopf, Lorbeer, Siegerkranz, Wild

8. Jan. 2010

Unverdrossen grün

Ist es nicht schön? Winter! Es ist knackig kalt, Schnee gibt es auch. Mir gefällt die Jahreszeit, wie jede andere auch. Von wegen trostlos, düster, grau. Und es gibt doch tatsächlich noch immer etwas Grünes, das Väterchen Frost und Frau Holle trotzt. Vogelmiere!

Kräuter

Frau Holle, Kartoffelsuppe, Schnee, Vogelmiere, Vogelmierenpesto

Kartoffeln – Erdäpfel in Hochform

Wärmende Pflanzen

Kranz Nr. 15

Unverdrossen grün

Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse

Zertifikatslehrgang Waldbaden Tirol

Feines aus dem Wald