Superfrucht: Gurke

Gurken sind wahre Superfrüchte, die man auf vielerlei Weise nutzen kann

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Gewöhnliches Leinkraut, Frauenflachs, Hasenschnäuzchen, Froschgoscherl

Nicht ohne Maske

Masken (zum Schutz vor Corona) tragen nicht nur Menschen, sondern auch Pflanzen, die jedoch ganz andere Gründe dafür haben.

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Corona – die zweite Welle?

Um sich vor einer zweiten Corona-Welle zu schützen, muss man das Immunsystem stärken. Waldspaziergänge und Wildkräuterkost helfen dabei.

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Quitte, bitte mehr!

QuittenkerneAlles lässt sich von der Quitte verwerten, selbst die Kerne! Ich bin ganz wild auf Quittenkerne. Dafür einfach das Kernhaus öffnen und die Kerne herauslösen – da merkt man schon, was es mit den braunen Samen auf sich hat. Die sind nämlich sehr schleimig. Prima zum Lutschen, wenn der Hals rau ist, der Quittenschleim legt sich wie ein Seidentuch sanft über die Schleimhäute und lindert Schmerz, mildert Entzündungen, stillt Hustenreiz. Früher konnte man in jeder Apotheke Mucilago cydoniae, Quittenschleim, kaufen. Getrocknete Quittenkerne sollte man stets auf Vorrat haben. Warum? Darum:

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