10. Juni 2020
Corona im grünen Bereich
Corona nennt man bei Pflanzen eine Nebenkrone, aber auch aus anderen Gründen haben Pflanzen viel mit Corona zu tun.
9. Juni 2020
„Grüner Senf“
Mit jungen Schoten der Knoblauchsrauke entsteht eine Würzpaste, die im Geschmack Senf ähnelt und sehr gesund ist.
7. Juni 2020
Mein Garten – mein Paradies
Mein Garten ist in Corona-Zeiten so wichtig wie nie - hier kann ich auch nachdenken über Verse und Zitate.
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5. Juni 2020
Salbe gegen Juckreiz bei Mückenstichen
Gegen Mückenstiche wie Brennnesselquaddeln hilft eine Salbe mit Spitzwegerich, das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt sicher und hilft garantiert.
1. Juni 2020
Wuchtbrummen
Keineswegs als Beleidigung gemeint, sondern vielmehr die Feststellung der Ehrfurcht gebietenden Erscheinung. Männer mochten sie, und ganz besonders in dekolletierten Dirndlblusen wusste frau zu wirken.“ Als Wuchtbrumme wird umgangssprachlich eine wegen ihrer Körpermaße oder wegen ihres Selbstbewusstseins beeindruckende Frau bezeichnet.“ – so liest man in Wikipedia. Heutzutage eher durch den Begriff „Vollweib“ ersetzt… Unter Tieren ist
31. Mai 2020
Mein Pfingstkranzerl
Aus Klettenlabkraut und bunten Blumen oder ganz schlicht nur mit Stinkendem Storchschnabel entsteht im Handumdrehen ein zierlicher Kranz.
29. Mai 2020
Diebstahl!
Akeleien und anderen Blüten wird von Hummeln und Bienen der Nektar gestohlen, ohne Gegenleistung der Bestäubung.
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27. Mai 2020
Veganes Schweinchen
Ferkelkraut lässt sich vielseitig zubereiten, aus dem Rasenunkraut kann man köstliche Gerichte zubereiten.
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26. Mai 2020
Pink Hugo
Aus Holunder- und Rosenblüten einen Sirup ansetzen, mit Prosecco aufgießen, Erdbeeren dazu - fertig ist der Pink Hugo.
25. Mai 2020
Ist Flieder giftig?
Dürfen Fliederblüten zu Sirup verarbeitet werden, oder ist Flieder giftig?
23. Mai 2020
Schön sauer, der Ampfer
Viele Ampferarten sind erfrischende Kost durch ihre Säure, sie lassen sich gut in der Küche nutzen, z.B. als Saft anstelle von Essig.
21. Mai 2020
Gedanken zum Spitzwegerich
Gedicht über den Spitzwegerich von Julia Schmidt
20. Mai 2020
Reh auf Fichtenbett im Römertopf, dazu Waldkräuterpolenta und Rote Bete-Gemüse
Reh auf Fichtenbett im Römertopf, dazu Waldkräuterpolenta und Rote Bete-Gemüse - Rezept mit Wild und Waldzutaten
19. Mai 2020
Wellness-Abteilung geöffnet!
Trotz der Corona-Beschränkungen sind die Wellness-Abteilungen wieder geöffnet - ganztags ohne Maske und Abstand.
18. Mai 2020
Taubenkropf-Leimkraut
Ein Kraut von der Wiese, das sich hervorragend für die Küche eignet. In südlichen Ländern ist es hochgeschätztes, sogar gefeiertes Wildgemüse.
17. Mai 2020
Corona – die zweite Welle?
Um sich vor einer zweiten Corona-Welle zu schützen, muss man das Immunsystem stärken. Waldspaziergänge und Wildkräuterkost helfen dabei.
16. Mai 2020
Abstand halten!
Zum Schutz vor Ansteckung mit Coronaviren müssen wir Abstand halten. Auf Abstand werden jetzt auch Pflanzen im Garten, damit sie sich gut entwickeln.
14. Mai 2020
Maskenträger
Maske tragen ist lästig, aber unerlässlich - mit lustigen Namen trägt sich der Schutz vor Ansteckung leichter.
13. Mai 2020
Gedichte über Pflanzen
Gedicht über den Gamander-Ehrenpreis von Julia Schmidt
11. Mai 2020
Fichtenwälder Erdbeermuffins
Statt Schwarzwälder Kirschtorte gibt es Schokomuffins mit Fichtenspitzen und Erdbeer-Quarkcreme.