24. Okt. 2020
Vogelbeeren, einfach schön
Vogelbeeren oder Ebereschen werden von vielen Dichtern gerühmt, ergeben auch einen exzellenten Schnaps.
Pflanzen
19. Okt. 2020
Rabenschwarz, Saftgrün und Schüttgelb
Der Kreuzdorn (Rhamnus catharticus) ist ein weitgehend unbekannter, aber spannender Strauch unserer Heimat.
18. Okt. 2020
Herbstschönheiten
Pfaffenhütchen und andere Spindelsträucher sind zwar giftig, aber sehr schön und nützlich.
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13. Okt. 2020
Heidenspaß mit Heidekraut
Heidekrautzweige sind ideal für Dekoratives in der Wohnung.
12. Okt. 2020
Blütenheide statt Knospenblüher
Besenheide ist eine klassische Herbstbepflanzung für Balkon und Beet, Knospenblüher bleiben besonders lange attraktiv. Aber sind sie auch wertvoll?
11. Okt. 2020
Wacholder – ein sagenhaftes Gehölz
Als immergrünes Gehölz steht der Wacholder oder Kranewitt für immerwährendes Leben. Noch unterstrichen dadurch, dass die Sträucher steinalt werden können. Mit einem Knüppel aus ihrem zähen, dauerhaften Holz sollte man den Leibhaftigen erschlagen können.
7. Okt. 2020
Hagebutten
Hagebutten, die Früchte der Rosen - kommt an denen eigentlich irgendjemand vorbei? Sicher keiner, der sich irgendwie mit Natur beschäftigt. Sie leuchten einem so freundlich entgegen, sie verheißen wunderbare Genüsse und lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, sie locken zum Pflücken.
29. Sep. 2020
Himmlische Hilfe bei Pandemien
Engelwurzen haben als Heilpflanzen den Menschen durch Pandemien begleitet, aber auch in anderen Zeiten geholfen.
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26. Sep. 2020
Statt Plastik
Birke statt Plastik: Birkenrinde und Birkenpech dienen nachhaltig und ökologisch verträglich als Kunststoffersatz
24. Sep. 2020
Kaffee-Ersatz
Muckefuck oder Blümchenkaffee, vielerlei Pflanzen liefern einen Ersatz für guten Bohnenkaffee.
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16. Sep. 2020
Eisenhut, unverwechselbar?
Blauer Eisenhut gilt als giftigste Pflanze Europas
15. Sep. 2020
Herbstzeitlose oder Herbstkrokus?
Herbstzeitlosen und Herbstkrokusse sowie Safrankrokus unterscheiden, um Vergiftung vorzubeugen
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27. Aug. 2020
Nicht ohne Maske
Masken (zum Schutz vor Corona) tragen nicht nur Menschen, sondern auch Pflanzen, die jedoch ganz andere Gründe dafür haben.
4. Aug. 2020
Pflanzengeschichte mit Geschichte
Wer Glück hat, bekommt in einem Altwasserarm, einem Graben oder Teich eine Schwimmpflanze zu sehen, die nach Bundesartenschutzverordnung (BArtSchV) besonderen Schutz genießt und auf der Roten Liste gefährdeter Arten steht. Die Krebsschere (Stratiotes aloides) aus der Familie der Froschbissgewächse (Hydrocharitaceae). Hier ist ihre Geschichte: Einst überall verbreitet Die Krebsschere oder Wasseraloe war früher sehr häufig, stellenweise füllte
27. Juli 2020
Liebling Schafgarbe
Schafgarben sind äußerst vielseitig, für den Genuss wie als Heilpflanze. Und sie taugen sogar als Baumersatz im Modellbau.
26. Juli 2020
Stoanagl
Die Kartäusernelke leuchtet aus mageren Wiesen heraus und ist geschützt, sie trägt Namen wie Steinnägelchen.
24. Juli 2020
Der Schnecken Tod
Hornklee enthält Blausäure, was Schnecken gar nicht gut tut.
23. Juli 2020
Einfach süß
Der Hornklee produziert pro Tag eine winzige Menge Zucker, man müsste mit Bienenfleiß für ein Löffelchen Süßes sammeln.
20. Juli 2020
Kirschen, nicht aus Nachbars Garten
Kirschen, aus Nachbars Garten kommen bekanntlich die besten. Der Handel verschmäht (deshalb???) die heimische Ware leider oft, bietet vor allem Kirschen aus Griechenland und der Türkei an. Naja, unterstützen wir die Landwirtschaft in den gebeutelten Ländern… Oder doch nicht? Für verwöhnte Kirschschnäbel Für mich ein Jammer ohne gleichen, wenn ich Kirschbäume sehe, von denen kein Mensch
14. Juli 2020
Mog i di oder mog i di net?
Springkräuter (Impatiens) zeigen sich ungeduldig und doch beständig, manche übermütig oder gar ausbreitungswütig. Trotzdem sind es alle wert, sie zu mögen.
9. Juli 2020
Jetzt gut Kirschen essen
Wenn Kirschen reif sind, haben die Ärzte nichts mehr zu tun, heißt eine Volksweisheit - also genießen wir Kirschen. Nur nicht zu viele, denn dann kann es Bauchweh geben.
8. Juli 2020
Schweinebraten vegan?
Ob Fleischskandal oder Coronakrise, Schweinebraten mag doch jeder. Geht auch vegan - mit Ferkelkraut.
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4. Juli 2020
Fast vergessene Köstlichkeiten
Felsenbirnen tragen feine Früchte, beerengroße Äpfelchen, die ein köstliches Aroma nach Heidelbeere mit Marzipan haben.