15. Okt. 2021
Vogelbeeriges
Feuerdorn wird gerne mal mit Vogelbeeren bzw. Ebereschen verwechselt, nicht tragisch, weil nicht giftig.
13. Okt. 2021
Blackberry?
Liguster begeistert durch seine schwarzglänzenden Früchte, ist jedoch giftig.
11. Okt. 2021
Rotes Heckengefäß
Hagebutten gehören zu den Vitamin C-reichsten Früchten unserer Heimat.
7. Okt. 2021
Da wird der Pfaff unter der Kappe verrückt
Spektakuläre Früchte wirken anziehen, die enthaltenen Giftstoffe sollten aber abstoßen: Pfaffenhütchen sind nur zum Anschauen
5. Okt. 2021
Gegrillt, geschleckt, geheilt
Allein der Name des Echten Eibischs ist in den Marshmallows noch enthalten - dahinter steckt eine Heilpflanzengeschichte.
3. Okt. 2021
Das ist das!
Des Rätsels Lösung ist die Lampionblume oder Blasenkirsche, ein entgegen breiter Meinung schon lange bei uns verbreitetes Gewächs mit phantastischen Früchten.
1. Okt. 2021
Quendel – die wilden Brüder des Thymians
Quendel sind aus Küche und Heilkunde nicht wegzudenken, die immergrünen Kräuter sind zuweilen sogar dem Echten Thymian aus dem Mittelmeerraum überlegen.
28. Sep. 2021
Des Goldes Schein
Goldruten gelten als invasive Neophyten und werden oft dafür gehasst, aber haben sie das verdient?
26. Sep. 2021
Berberitzen – überraschend vielseitig
Mit Berberitzen lässt sich angeblich die Strenge des Winters vorhersagen, in jedem Fall aber vortrefflich kochen.
24. Sep. 2021
Bestechende Schönheit
Brennnesseln sind nicht nur bestechend schön, sondern sorgen auch für viel Schönheit von innen.
22. Sep. 2021
Die brennende Nessel
Brennnesseln sind nicht nur in der Heilkunde sehr beliebt, sondern auch in der Küche hoch geschätzt.
20. Sep. 2021
Ein bäriges Küchenvergnügen
Wiesenbärenklau ist ein Kraftmaxe und ein hervorragendes Wildkraut für die Küche, vielseitig verwendbar.
7. Sep. 2021
Orange, aber keine Orange
Viele Früchte leuchten orange, wenn sie reif sind - doch nicht alle sind essbar.
6. Sep. 2021
Herbstzeitlosen
Herbstzeitlosen sind sehr giftig, aber wunderschön - hier lernt man sie in aller Pracht und Fülle gut kennen.
4. Sep. 2021
Die schöne Heide
Eine schottische Legende vom Heidekraut
3. Sep. 2021
Gönnt den Bienen Nektar!
Besen- oder Sommerheide nutzt Insekten nur etwas, wenn sich die Knospen öffnen - Knospenblüher wie Garden Girls sind völlig wertlos.
2. Sep. 2021
Noch mehr Sternblumen
Sterne am Wegesrand: Sterndolden, zum Hinknien schön.
28. Aug. 2021
Moss Viewing
Moose entdecken oder Moss Viewing ist spannend, lenkt vom Alltag ab, baut Stress ab und macht glücklich.
25. Aug. 2021
Storchschnäbel
Storchschnabelarten sind nicht nur sehr attraktiv fürs Auge, sondern auch für den Gaumen. Mehr als nur Storch im Salat!
22. Aug. 2021
Malven – höchst kurios
Malven heißen auch Schwellkraut - sind sie deshalb Aphrodisiaka, die dem Mann zu enormem Stehvermögen verhelfen?
21. Aug. 2021
Malven – fast zu schön zum Essen
Malven sind vielseitig nutzbar, von Blüten über Blätter bis zu den Früchten lässt sich alles in Küche und Heilkunde verwenden.
9. Aug. 2021
Geschlossen!
Veilchen und andere Pflanzen bilden Blüten, die sich niemals öffnen - aber wozu?
7. Aug. 2021
Können Pflanzen hören?
Pflanzen können tatsächlich "hören", also Schallwellen wahrnehmen - und sie reagieren darauf.
6. Aug. 2021
Des Rätsels Lösung
Das Indische Springkraut hat wunderschöne Blüten und bildet extraflorale Nektarien, mit denen Ameisen als Leibwächter angelockt werden.