Brot – jetzt Veggie! Werbezettel einer Bäckerei. Da kommst’ schon ins Grübeln. Ist Brot etwa nicht veggie? Wegen der Hefen? “Veggie-Brot – ein Beitrag zu ausgewogener Ernährung bei vegetarischer Lebensweise” – ja, die Info hat noch gefehlt!
Wegrand-Pflanzerl
Rezept für fleischlose Pflanzerl (Buletten, Frikadellen) mit Gänsefuß, dazu dreierlei Dipps