7. Sep. 2025
Wilde Malve – sanft wie Seide
Malven gibt es viele, die meisten lassen sich in Küche und Heilkunde nutzen.
6. Sep. 2025
Rätsel um den Schwalbenwurz-Enzian
Pflanzenrätsel September 2025: Was für den Schwalbenwurz-Enzian spricht.
5. Sep. 2025
Pflanzenrätsel im September 2025: Auflösung
Auflösung des Pflanzenrätsels im September 2025: Schwalbenwurz-Enzian
4. Sep. 2025
Verlockende Beeren
Der Gewöhnliche Schneeball (Viburnum opulus) im Portrait, über Verwendung in der Küche wie in der Heilkunde
3. Sep. 2025
Feines aus dem Wald
Noch gibt es ein paar Plätze zur Teilnahme an meinen Waldspaziergängen im Forstlichen Versuchsgarten in Grafrath am Donnerstag, den 11. September 2025 von 18.00 bis 19.30 Uhr – Thema diesmal: Waldfruchtfülle. Und selbstverständlich wie üblich mit Delikatessen frisch aus dem Wald zum Verkosten. Schnell noch anmelden unter Telefon 08254 – 99 42 10 oder per
2. Sep. 2025
Schlehe – Zwetschge – Pflaume
Kostenloser Online-Vortrag über Schlehen, Pflaumen und Zwetschgen inklusive Zubereitungen beim LRA Tübingen
2. Sep. 2025
Alles aus Pflanzen
Wir essen Pflanzen, wir kleiden uns in Pflanzenfasern, das ist jedem bewusst. Wir gewinnen Energie aus Pflanzen, auch nichts Neues mehr. Aber es gibt Situationen im Alltag, bei denen man überhaupt nicht ahnt, dass Pflanzen im Spiel sind. Entdecken Sie, wo Pflanzliches eine erstaunliche Rolle spielt.
1. Sep. 2025
Pflanzenrätsel im September 2025
Pflanzenrätsel im September 2025
30. Aug. 2025
Superfrucht: Gurke
Gurken sind wahre Superfrüchte, die man auf vielerlei Weise nutzen kann
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29. Aug. 2025
Tomaten, echt gut
Bei Tomaten riechen die Früchte nur wenig, über einen guten Geschmack entscheiden Anbau und Reife.
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28. Aug. 2025
Tolle Kirschen
Die Tollkirsche blüht, wenn Süßkirschen reifen. Die Giftpflanze ist ein wichtiges Glied im ökologischen Netz.
25. Aug. 2025
Brombeersaft und -limonade
Aus frischen Brombeeren lässt sich schnell ein köstlicher Saft gewinnen, der dann schnell zu einer feinen Limonade wird.
24. Aug. 2025
Brombeerblätter-Tee
Brombeerblätter ergeben frisch wie getrocknet einen milden Tee. Fermentiert gelten sie als koffeinfreier Ersatz für Schwarztee.
23. Aug. 2025
Brombeeren
Rezept für eine besondere Marmelade aus wilden Brombeeren und Pflaumen
21. Aug. 2025
Gruselig
Das Löwenmäulchen wirkt so hübsch und unschuldig, hat aber wirklich Schockierendes zu bieten.
20. Aug. 2025
Wolf, ich hör dir trapsen?
Der Ufer-Wolfstrapp (Lycopus europaeus) kommt häufig vor, wird aber nur selten beachtet.
19. Aug. 2025
Ein Kraut fürs Herz
Das Herzgespann (Leonurus cardiaca) war früher überall bekannt und geschätzt als Heilpflanze. Heute ist sie fast vergessen und auch selten geworden.
18. Aug. 2025
Giftig oder nicht: Mahonie
Mahonien stammen aus Nordamerika, ihre Früchte werden dort zu Jam und Jelly verkocht. Bei uns werden sie oft misstrauisch als giftigbetrachtet, aber stimmt das?
16. Aug. 2025
Muttergotteskirsche
Legende von der Preiselbeere, die auch Muttergotteskirsche heißt.
15. Aug. 2025
Die goldene Frauendistel
Gold- und Silberdistel sind Pflanzen mit Geschichte, sie gehören vielerorts in den Kräuterstrauß zu Maria Himmelfahrt.
14. Aug. 2025
Gewöhnlicher Teufelsabbiss
Der Teufelsabbiss (Succisa pratensis) ist eine gefährdete Pflanze von wechselfeuchten Moorweisen, die vielen Insekten spät im Jahr Nahrung bietet.