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21. Aug. 2019

Fridays for Forest: Lieber Sekundenglück als Stundenfrust

Fridays for Forest: Was für ein Glück, wenn auch nur für eine Sekunde - ein Wassertropfen an einer Fichtennadel, in dem sich das Sonnenlicht bricht. Ein Labsal für die Seele. Herrlich erfrischend, obwohl es doch nur ein kleiner Tropfen ist - aber eben lebensspendendes Nass. Wundervoll erheiternd, obwohl doch nur ein winziger Lichtstrahl - aber eben lebenserhaltendes Sonnenlicht. Ist mir allemal lieber als stundenlang am Strand zu liegen, unter Tausenden anderen, Handtuch an Handtuch...

18. Aug. 2019

Vom Glück, dass es Pech gibt

Kennen Sie Lörget? Fließt wie Honig, leuchtet wie Gold, duftet nach Wald. Fließt aus dem Holz der Lärchen, wird in der Heilkunde wertvoll wie Gold gehandelt, lässt allerlei Beschwerden einfach verduften. Ich spreche von Lärchenharz, das man vom Baum der Saligen holt und damit eine Pechsalbe anrührt. Da wollen Sie mehr darüber wissen? Dann kommen

17. Aug. 2019

Kommen Sie mit mir!

Ein paar Tage Auszeit? Ein paar Tage Natur? Ein paar Tage mit mir - mit Geschichten, Pflanzen und unvergesslichen Eindrücken? Dann kommen Sie doch mit auf die Reise nach Südtirol vom 7.-11. Oktober 2019. Mein Mann und ich zeigen Ihnen ein paar der schönsten Flecken - die sonst kaum einer kennt. Türkisfarbenes Wasser, darüber azurblauer Himmel und golden leuchtende Baumkronen, dazu Einblicke der besonderen Art in die Welt des Wassers. Und als Krönung: Besuch eines Bauerngartens, der seinesgleichen sucht und den Sie sonst niemals zu Gesicht bekommen!

16. Aug. 2019

Fridays for Forest: Lieber Blätterrauschen als Straßenlärm

Fridays for Forest: Es wird wohl jeder zustimmen, dass Straßenlärm einfach nur scheußlich ist. Um wie viel lieber höre ich mir dagegen das Rauschen der Baumwipfel und das Raunen der Blätter im Wald an. Das kann auch ganz schön laut werden, wenn der Wind weht - aber es wird nie aufdringlich oder gar nervtötend.

10. Aug. 2019

Lorenzikraut

10. August - Lorenzi- oder Laurenztag. Laurentius gilt als erster "Herbstbruder", er teilt den Sommer. Die Blüten werden weniger, das Wachstum geht ins Reifen über, die Erntezeit beginnt. Nach altem Glauben soll heute Laurenzikraut oder Lorenzlorbeer gepflückt werden, weil sie jetzt besonders heilkräftig ist. Also auf, Goldrute (Solidago virgaurea) suchen.

9. Aug. 2019

Fridays for Forest: Lieber Ameisengewimmel als Menschengewühl

Fridays for Forest: Inmitten einer hektischen Menschenmenge fühle ich mich unwohl, da werde ich unruhig. Ganz im Gegenteil dazu kann ich mir unermüdlich krabbelnde Ameisen im Wald stundenlang anschauen, das beruhigt mich.

26. Juli 2019

Fridays for Forest: Genießen statt shoppen

Fridays for Forest - ein Tag für den Wald, ein Tag im Wald, ein Tag mit dem Wald. Statt Shoppen in der Stadt gehe ich lieber Spazieren im Wald. Anders als in den stereotypen Einkaufsmeilen mit immer demselben billigen Ramsch ist der Wald von Vielfalt voller Kostbarkeiten geprägt. Unbezahlbar! Aber jederzeit zu erleben, nicht nur freitags.

11. Juni 2019

Der Schmidt Max geht Waldbaden

Sag bloß nicht Waldspaziergang, wenn du Waldbaden meinst. Erkenne den feinen Unterschied zwischen Nichtstun und Nicht tun (sondern sein). Was ist dran am Waldbaden, auch wissenschaftlich gesehen? Der Schmidt Max von der Sendung Freizeit im Bayerischen Fernsehen hat's getestet - wie hier zu sehen.

21. Mai 2019

Frühlings-Pflanzenlust

Noch ist Frühling - auch wenn die Zeichen der Natur den Sommer schon ahnen lassen. Deswegen zeige ich Ihnen gerne noch die Frühlingskräuter, Frühlingsblüten und Frühlingsblätter - beim ersten der drei schon traditionellen Kräuterspaziergänge pro Jahr am Schneiderhof in Dachau Mitterndorf.  Diesen Mittwoch, 22. Mai 2019 von 17-19 Uhr.

23. Apr. 2019

Hanami

Hanami - Blüten betrachten, dieser japanischen Tradition folge ich gerne. Und feier die Schönheit der Frühlingsblüten - ob nun Kirschbaumblüten oder sonst welche. Was für ein Fest!

2. Juli 2018

Nur fünf Minuten

Was sind schon fünf Minuten? Ein Zwölftel einer Stunde, ein 288stel vom Tag, ein Bruchteil des Lebens. Diese kurze Zeitspanne brauchen Sie etwa, um diesen Text zu lesen und ein wenig darüber nachzusinnen. Danach werden Sie die fünf Minuten vielleicht anders nutzen: mit einem Abstecher in die Natur – denn fünf Minuten können eine Stunde, einen Tag, ein Leben aufwerten.

Goldmedaille Gesunde Küche 2018

25. Mai 2018

Tagesseminar: Bäume in Küche und Heilkunde

Tagesseminar "Bäume in Küche und Heilkunde" am 14.6.2018 von 9-17 Uhr in der Kräuter-Erlebnis-Villa in Bad Tölz: Eine elegante Linde, eine mächtige Lärche, ein knorriger Holunder – große wie kleine Gehölze ziehen jeden in ihren Bann. Bäume und Sträucher begleiten den Menschen durch alle Zeiten, nicht nur als Bau- und Brennmaterial, sondern auch als Nahrungslieferanten und Spender von hilfreicher Medizin.

8. Dez. 2017

Baum-Advent: 8. Dezember

Erleuchtend: Was haben Bäume mit Mathematik zu tun? Mit der Stochastik, der "Kunst des Mutmaßens" (so der Wortsinn), werden zum Beispiel Wahrscheinlichkeiten für einen Lottogewinn errechnet. Hier helfen so genannte Ereignisbäume, um Ereignisse auf anschauliche Weise grafisch darzustellen.

23. Juli 2017

Ein bunter Tag in Tölz

Samstag, 5. August 2017: Dieser Tag steht ganz im Zeichen von Natur, Kräutern und Bäumen. Ein Rundum-Erlebnis-Tag mit Wohlfühl-Charakter und Verwöhn-Atmosphäre. Beim Spazierengehen unter faszinierenden Baumkronen heilsame und würzige Kräuter entdecken. Gemeinsam eine Sommersalbe zubereiten. Was Feines schnabulieren. Miteinander austauschen und viel Anregung für neue Projekte bekommen. Und nicht zuletzt - eine Pflanzengeschichte hören. Mit Vergnügen leite ich Sie durch diesen Tag voller seelischer, geistiger und natürlich auch kulinarischer Genüsse.

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