30. Juli 2023
Heimisch oder nicht?
Von den Zaunwinden gibt es eine heimische, rein weiß blühende und eine fremdländische, rosa blühende Art.
29. Juli 2023
Heimisch oder nicht?
Welche der beiden Löwenmäulchen-Arten ist heimisch? Beide! Das vor allem als Zierpflanze in Beeten und Rabatten bekannte Große oder Garten-Löwenmaul (Antirrhinum majus) ist ein Archäophyt, d.h. eine Pflanze, die bereits vor 1492 bei uns eingeführt wurde und sich hier in Schutt und Felsfluren, an Mauern selbständig ohne fremde Hilfe fortgepflanzt, sich also etabliert hat. Feiner
28. Juli 2023
Heimisch oder nicht?
Drei Springkräuter (Impatiens), doch nur eines ist heimisch. Die beiden anderen sind Neophyten.
27. Juli 2023
Gänsefingerkraut
Das Gänsefingerkraut oder Krampfkraut ist eine altbewährte Heilpflanze, vor allem gegen Frauenleiden.
25. Juli 2023
Wilder Dost
Dost oder Wilder Oregano ist ein Magnet für Bienen und Schmetterlinge, passt gut in die mediterrane Küche, ist ein hochwirksames Heilkraut.
23. Juli 2023
Breitwegerich-Knusperfood
Früchte vom Breitwegerich schmecken nussig, können frisch wie geröstet gegessen werden. Gut als Topping für eine Erbsensuppe.
21. Juli 2023
Rätselpflanze im Juli: Auflösung
Lösung zur Rätselpflanze im Juli 2023: Zittergras.
19. Juli 2023
Ysop
Ysop ist ein altes Zier-, Würz- und Heilkraut, außerdem eine hervorragende Bienenweide.
16. Juli 2023
Punktewertung
Der Rundblättrige Steinbrech fasziniert mit einem bunten Punktmuster auf seinen weißen Blüten.
15. Juli 2023
Es wird magisch!
Online-Kurz-Seminar mit Karin Greiner "Zauberpflanzen - Pflanzenzauber"
13. Juli 2023
Berufkräuter
Berufkräuter haben dem Namen nach nichts mit Beruf wie Schreiner, Bäcker, Installateur zu tun. Vielmehr geht die Bezeichnung auf ihre magischen Fähigkeiten zurück. Man ruft sie an, das Böse abzuwehren.
12. Juli 2023
Guter Heinrich – da haben wir den Spinat
Ein altes Gemüse, das unbedingt neue Impulse braucht, um wieder trendy zu werden. Holen wir den Guten Heinrich (Blitum bonus-henricus) aus seiner Arme-Leute-Gemüse-Ecke heraus, machen wir den Wilden Spinat zum Star der Foodies.
11. Juli 2023
Der gute Heinrich
Eine Geschichte vom Guten Heinrich, bei der die Kinder den Erwachsenen zeigen, was wahre Pflanzenlust ist.
7. Juli 2023
Distelgeschichte
Eine Distel kratzt und sticht? Nein, beileibe nicht – jedenfalls in dieser Geschichte. Samtig, flauschig, schmiegsam war sie, von fröhlichem Wesen. Mit elegantem Schwung gewachsen, zärtlich weichen Blättern und feinen Blütenköpfen. Kein Wunder, dass alle die Distel mochten...
6. Juli 2023
Disteliges, 6. und letzter Teil
Disteln Distelauflauf(für 2 Personen) 1 Handvoll Gänsedistelblätter4-5 Gänsedistelstängel2 Lauchzwiebeln2 Tomaten1 Kohlrabi1 Knoblauchzehe1 Vollkornsemmel3 Eier1/8 l Milch100 g ZiegenfrischkäseLeonto Wildpflanzensalzetwas Öl Von den Gänsedistelblättern mit einer Schere die stacheligen Ränder abschneiden, dann fein hacken. Gänsedistelstängel in Stücke schneiden, unter fließendem Wasser spülen und dann in feine Stücke schneiden. Kleine Blütenknospen können ebenfalls mitverwendet werden.Lauchzwiebel putzen, Tomaten
5. Juli 2023
Disteliges, 5. Teil
Disteln lassen sich auch gut kulinarisch verwenden, allen voran die Gänsedisteln
4. Juli 2023
Disteliges, 4. Teil
Disteln und ihre Beziehungen gibt es auch in poetischer Form, in Gedichten und Geschichten.
3. Juli 2023
Disteliges, 3. Teil
Legende von der Mariendistel und Geschichte von der Eselsdistel
2. Juli 2023
Disteliges, 2. Teil
Es gibt viele Disteln, darunter so schöne wie Silberdisteln oder Mannstreu, nützliche wie Artischocken und Färberdisteln, heilkräftige wie Mariendisteln, aber auch unbeliebte wie Ackerkratzdisteln.
1. Juli 2023
Disteliges
Wenn's einen sticht, kann das der Beinwell sein - oder doch eine Distel? Darf man sie einfach ausreißen?
29. Juni 2023
Wilde Möhre
Urahn der heutigen Möhren und Karotten ist die Wilde Möhre (Daucus carota), die im Hochsommer blüht.
28. Juni 2023
Natternkopf – der Stolze Heinrich
Der Natternkopf wechselt die Blütenfarbe, um Insekten anzuzeigen, wo es reichlich Nektar gibt.