15. März 2017
Dinkelreis mit Schaumkrautsauce
Frühling wird's, das Unkraut sprießt... Wie fein! Dann gleich an die erste Ernte und was Feines damit gekocht.
Gartenschaumkraut
11. Jan. 2014
Garten: Pflanzen in der Winterruhe halten
Frühling im Winter? Trotzdem sollten Sie empfindliche Pflanzen wie Lavendel und Bauernhortenisen schützen. Und zwar nicht vor strenger Kälte, sondern vor dem Erwachen aus der Winterruhe! Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Gartenschaumkraut Es gibt Pflanzen, die wachsen selbst im Winter. Eine davon ist das Gartenschaumkraut (Cardamine hirsuta). Weder gesät noch
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13. Jan. 2012
Garten: Durchs Jahr mit Gartentagebuch
Noch ruht der Garten im Winterschlaf. Sie sollten allerdings jetzt wieder aktiv werden: Planen Sie die kommende Gartensaison – mit einem Gartentagebuch! Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de Ob mit oder ohne Schnee, im Garten herrscht Winter: • Immer noch schön grün: Efeu. • Schon wieder zu sehen: Haselkätzchen. • Auf der Fensterbank schön:
22. Feb. 2011
Fit wie der junge Frühling
Es gibt sie schon! Die jungen Wilden, sie sprießen und locken zur ersten Ernte. Zwar noch nicht allzu viel, aber dennoch. Schnell einen Fitnessdrink, ein Smoothie draus machen.
13. Jan. 2011
Garten: Der Winter macht Pause
Sie glauben, im Winter kann man nichts ernten? Falsch! Wenn der Schnee schmilzt, lugen Feldsalat und Wildkräuter aus der Erde. Frische Vitamine und feine Würze für Ihren Salat. Meine wöchentlichen Gartentipps, auch auf br-online. Bauernregel: Wirft der Maulwurf im Januar, dauert der Winter bis Mai sogar.
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5. März 2010
Garten: Frostschutz für Frühblüher
Im Gegensatz zu Krokussen und Schneeglöckchen sind Frühblüher wie Primeln und Hyazinthen empfindlich: Während sie sich tagsüber der Sonne entgegenrecken, zittern sie nachts und brauchen Schutz. Holen Sie Schalen über Nacht ins Haus und decken Sie Baumscheiben mit Mulch ab. Meine wöchentlichen Gartentipps auf br-online. Bauernregel Kommt der März wie ein Löwe, so geht er