Es gibt sie schon! Die jungen Wilden, sie sprießen und locken zur ersten Ernte. Zwar noch nicht allzu viel, aber dennoch. Schnell einen Fitnessdrink, ein Smoothie draus machen.
Mal sehen, was die Obstschale so hergibt: Apfel, Maracuja, Orangen, Grapefruit, Zitrone (Birnen, Kiwi, Ananas, Banane ginge auch)… und ein bisschen Ingwer.
Feldsalat, Gartenschaumkraut, Vogelmiere, Schafgarbe, Scharbockskraut, Kresse und ein Rosettchen Weidenröschen dazu.
Alles mit etwas Wasser (oder Saft) in den Mixer – fertig!
Halt – bald hätte ich das Gänseblümchen vergessen, das muss unbedingt obendrauf. Bloß nicht stehen lassen, sonst entfleuchen Vitamine und trennen sich Schichten. Aber wer kann so einer Köstlichkeit schon widerstehen…
