Ritchie war wohlhabend, sehr sogar.
Hirtentäschel, das vergessene Küchenkraut
Hirtentäschel ist gerade im Frühjahr ein Wildkraut, das man sich unbedingt in die Küche holen sollte
Hirtentäschel
Hirtentäschel
Bloß nicht täuschen lassen
Wie schnell kann man sich irren, wenn man nicht ganz genau hinschaut! Die Grundblattrosetten von Löwenzahn (links) und Hirtentäschel (rechts), hier dicht beieinander, sehen sich doch wirklich zum Verwechseln ähnlich.
Garten: Der Winter macht Pause
Sie glauben, im Winter kann man nichts ernten? Falsch! Wenn der Schnee schmilzt, lugen Feldsalat und Wildkräuter aus der Erde. Frische Vitamine und feine Würze für Ihren Salat. Meine wöchentlichen Gartentipps, auch auf br-online.
Bauernregel:
Wirft der Maulwurf im Januar,
dauert der Winter bis Mai sogar.
