28. Juli 2025
Begrünungsmaßnahmen
Eine als Unkraut verschriene Pflanze bringt wieder Grün ins Grau - das Kletten-Labkraut.
Klettenlabkraut
16. März 2025
Schon entdeckt? Brennnesseln
Brennnesseln gibt es schon früh im Jahr, die jungen Blätter eignen sich gut für eine Fastenkur.
9. Apr. 2021
Klettenlabkraut
Das Klettenlabkraut wächst schon früh im Jahr und eignet sich als schmackhaftes Wildkraut für die Küche.
31. Mai 2020
Mein Pfingstkranzerl
Aus Klettenlabkraut und bunten Blumen oder ganz schlicht nur mit Stinkendem Storchschnabel entsteht im Handumdrehen ein zierlicher Kranz.
31. Jan. 2017
Vom Hartung zum Hornung
Der Januar geht, der Februar kommt. Der harte Winter weicht, erster zarter Frühlingshauch lässt sich erahnen. Hier und da treiben schon die ersten Schneeglöckerl...
12. Juni 2014
Begrünter Graupensalat
Noch ist das Klettenlabkraut (Galium aparine) zart genug, dass man die Spitzen ernten kann. Die schmecken gut, nur muss man sie vorab gut zerkleinern und/oder Köcheln, damit sie einem nicht an der Zunge kleben bleiben. Der griechische Arzt Dioskurides (1. Jh. nach Chr.) empfahl das Klettenlabkraut bei Müdigkeit und Erschöpfung. John Gerard (1545-1612), englischer Chriurg und Botaniker,
9. Jan. 2013
Grüne Fundstücke
Winter? Naja, die Bäume sind kahl, die Wiesen eher überschwemmt. Aber an geschützten Stellen im Wald, da scheint schon der Frühling fröhliche Urständ zu feiern. Frischer Sauerklee! Ich habe gleich ein paar Blättchen gezupft.
20. Dez. 2012
Kranz Nr. 20
Das wickelt sich von ganz allein zum Kranz, ohne Draht oder Bindfaden: Klettenlabkraut. Funktioniert selbst im getrockneten Zustand perfekt.
13. Aug. 2011
Garten: Mähen, schneiden, ausputzen
Noch ist Hochsommer – wenigstens auf dem Kalender. Nach wie vor wächst, gedeiht und grünt es im Garten: höchste Zeit, die Blumenrabatten auszuputzen. Freunde englischer Rasenkultur sollten jetzt besonders oft Hand an den Mäher legen. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br-online. Bauernregel: Fängt der August mit Donner an, er’s bis zum End nicht lassen
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16. Mai 2011
Lasst Margeriten sprechen
„Blumen haben die wunderbare Eigenschaft zu sprechen…“ schwärmt Henriette Dornberger, und kreiert flugs eine Mitteilung aus Margeriten. Ich mag Dich – was braucht es da mehr Worte. Und so geht’s: