10. Feb. 2022
Orchideen richtig pflegen
Die besten Tipps zur Pflege von Phalaenopsis Orchideen von der Pflanzenexpertin von Bayern 1
8. Feb. 2022
Wald-Pflanzerl
Pflanzerl mal ohne Fleisch, aber trotzdem wild aus dem Wald, aus Kartoffelteig mit Nüssen, Haselkätzchen, Fichtennadelpulver.
6. Feb. 2022
Grüne Schleckereien
Mit Fichtennadeln lassen sich viele grüne Köstlichkeiten zubereiten.
4. Feb. 2022
Bunte Pralinen
Simone Braun präsentiert bunte Pralinen, eine weiße Trüffelmasse in Kugeln gewälzt in Fichtenpulver und anderen Mehlen
2. Feb. 2022
Lichtmess
Am 2. Februar ist Lichtmess, Ende der Weihnachtszeit und höchste Zeit, sich mit den ersten Frühlingsgefühlen vertraut zu machen.
30. Jan. 2022
Das Märchen von den zwölf Monaten
Wie man sich der Natur gegenüber verhält, das wird entsprechend belohnt oder bestraft - wie in diesem Märchen geschildert.
27. Jan. 2022
Das Kräutlein Weisheit
Sage vom Kräutlein Weisheit, das teuer gekauft und dann vom Esel gefressen wurde
25. Jan. 2022
Das Kräutlein Hochmut
Geschichte vom Kräutlein Hochmut, das die Pflanzenwelt verändern wollte, was ihm aber nicht gelang.
23. Jan. 2022
Kreative Knospenküche
Rezepte aus der kreativen Knospenküche wie Knospen-Oxymel oder Knospenmehl-Pancakes gibt es in der Februar-Ausgabe vom Wildpflanzen-Magazin.
22. Jan. 2022
Winterwald
Gedicht von Hans Leifhelm: Winterwald
21. Jan. 2022
Es regt sich was
Laut Bauernregel beginnt sich ab Mitte/Ende Januar das Wachstum bei Pflanzen wieder zu regen, steigen die Baumsäfte.
20. Jan. 2022
Fichtenspitzenteppich
Im Winter liegen unzählige Fichtenzweigspitzen auf dem Waldboden - Eichhörnchen auf Nahrungssuche sind die Täter
19. Jan. 2022
Wintererlebnis Wald
Webinar "Wintererlebnis Wald" am 27. 1.2022 18-20 Uhr
18. Jan. 2022
Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Ein komplettes Wintermenü mit wilden Zutaten schließt mit dem Dessert, in dem nicht nur Hagebutten und Schafgarben für Geschmack sorgen.
17. Jan. 2022
Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Im Winter finden sich draußen noch immer wundervolle wilde Zutaten, damit ein Menü eine genussvolle Hauptspeise umfasst
16. Jan. 2022
Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Wintermenü mal ganz wild: im Zwischengericht werden Kartoffeln mit Goldnesseln verfeinert
15. Jan. 2022
Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Wildkräuter für ein Wintermenü: mit Wurzelwerk und würzigen Zutaten entsteht für die Vorspeise eine feine Suppe mit allerlei Toppings
14. Jan. 2022
Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Von wegen, draußen gibt's im Winter nichts zu ernten - hier kommt der erste Teil vom Wintermenü, der Aperitif.
12. Jan. 2022
Heilsames aus der Natur
"Heilsames aus der Natur" ist eine Reihe von interaktiven Online-Workshops, bei denen jeweils eine andere Pflanzengruppe im Mittelpunkt steht.
11. Jan. 2022
Noch eine Knospe…
… die keine ist. Sieht ja auch fast aus wie eine Rose – oder ein Hopfenzapfen? Entdeckt mit viel Freude von Simone Braun. Und was ist es jetzt? Bin sehr gespannt, wer das Rätsel lösen kann…
8. Jan. 2022
Flechten – die Korallen der Wälder
Flechten dienten einst als Notnahrung, sind heute aber Forschungsobjekte für das Essen der Zukunft.
7. Jan. 2022
Irre: Zimmerpflanzen als Luftreiniger
Irreführung: Zimmerpflanzen können die Luft in Räumen nicht wirklich reinigen - aber schön sind sie trotzdem.
6. Jan. 2022
Knospen?
Sehen aus wie Knospen – ist aber … was? In jedem Fall ein Kunstwerk der Natur!
4. Jan. 2022
Irre: „Krank“ ist schön
Irre: Kranke Pflanzen gelten als besonders begehrenswert.