5. Jan. 2012
Echt scharfe Sache – das nächste Küchen-Rendezvous! Am Mittwoch den 25. Januar 2012 von 18.30 – 21.00 Uhr heizen wir Ihnen gehörig ein, mit Chilis. Umschmeichelt wird alles von zart schmelzender Schokolade. Lassen Sie sich überraschen, wie raffiniert man Chilis und Schokolade kombinieren kann. Von der Vorspeise über Zwischengang und Hauptgericht bis zum Dessert.
5. Jan. 2012
Neues Jahr, neues Glück – neue Seite! Das Küchen-Rendezvous hat jetzt eine eigene Homepage. Hier gibt es viel zu entdecken, ganz exklusiv auch Rezepte (wobei wir doch eigentlich gar keine Rezepte verraten…). Gleich mal reinklicken: www.kuechen-rendezvous.de Auch auf Facebook gibt es das Küchen-Rendezvous, wir freuen uns auf viele „gefällt mir“-Klicks und neue Freunde!
4. Jan. 2012
Ein neues Jahr, neue Planungen, vielleicht auch schon für den nächsten Urlaub? Oder einfach mal mitgehen auf eine besondere Reise, in herrlichen Bildern schwelgen, Erzählungen lauschen. Das ist eine tolle Erfahrung, wenn meine Freunde Sabine Mey-Gordeyns und ihr Mann Tom Gordeyns über ihre Erlebnisse berichten. Man hat schnell das Gefühl, mittendrin und dabei zu sein.
30. Dez. 2011
Auch Gärten begrüßen das Neue Jahr: mit knallenden Knospen und sprießendem Glück. Während bei Winterjasmin und -schneeball vor Freude die Blüten aufgehen, wünschen Glücksklee und Geldbaum ein gutes Jahr. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de Der Garten im Jahreswechsel: • Es knallen die Knospen – Winterjasmin und Winterschneeball blühen. • Es sprießt das Glück
29. Dez. 2011
Die Glücksschweinchen beim Küchen-Rendezvous „Partysemmel trifft Fingerfood“ sind heiß geliebt – hier das Rezept zum Selber-Nachbacken:
29. Dez. 2011
Glücksschweinchen – zu Neujahr ein willkommenes Mitbringsel oder ein liebevoller Gruß für Gäste. Selberbacken? Kein Problem – das Küchen-Rendezvous verrät, wie’s geht: www.kuechen-rendezvous.de
25. Dez. 2011
Weihnachtsbäume Nun kommen die vielen Weihnachtsbäume aus dem Wald in die Stadt herein. Träumen sie Ihre Waldesträume wieder beim Laternenschein?
24. Dez. 2011
Das letzte Küchen-Rendezvous im Jahre 2011: Partysemmel trifft Fingerfood. Am Mittwoch, den 28.12.2011 von 18.30 bis 21.00 Uhr. Alles dreht sich ums Glück – wir beginnen mit einem beglückenden Aperitif, es folgen zum Glück Süppchen. Glücklich mit Salat kommt vor Glück eingerollt. Was Süßes zum Glück und Glücksschweinchen krönen den Abend. Hereinspaziert – zum Glück
24. Dez. 2011
Allen Lesern vom Pflanzenlust-Blog fröhliche Weihnachtsgrüße – und dazu dieses Gedicht: Ein Tännlein aus dem Walde
23. Dez. 2011
[slideshow id=1] Wenn sich goldene Äpfel mit duftenden Wurzeln vereinen, dann ist was geboten! Am letzten Mittwoch im November 2011 trafen zwei Rosengewächse zusammen, die es in sich haben. Quitten, fast schon vergessene und leider viel zu wenig geschätzte Früchte, und Nelkenwurz, ein Unkraut, das jeder im Garten hat und doch keiner kennt. Und das
23. Dez. 2011
Da treffen sich beim Küchen-Rendezvous Quitte und Nelkenwurz. Quitte kennt man ja noch. Aber Nelkenwurz? Who the fuck is NELKENWURZ? Dabei hat wohl jeder schon mit dieser Pflanze Kontakt gehabt. Braune längliche Körnchen, etwa halb so groß wie Reiskörner, daran ein kleiner Fortsatz ähnlich einer Häkelnadel – solche Früchtchen finden sich nach Gartenarbeit oder Waldspaziergang
23. Dez. 2011
Im Garten ist Ruhe eingekehrt. Überprüfen Sie, ob Ihre Beete noch gut eingepackt sind. Dann können Sie sich dem Blumenschmuck im Haus widmen – und zum Beispiel mit übriggebliebenen Kräutern einen duftenden Lichterkranz binden. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de Gartenweihnacht: • So manches Blatt, so mancher Zweig trägt ein Glitzerkleid. • Den Rasen
21. Dez. 2011
Schnee, schneeweiß gewaschen, auf der Leine… — und noch mehr Impressionen aus Schneelando, sch(r)nei vor Glück!
17. Dez. 2011
Ein Filmchen auf Youtube: Kräuterakademie Kräuter in all ihrer Vielfalt – bei der Kräuterakademie auf Schlossgut Odelzhausen. Mehr Infos hier: www.kraeuter-akademie.com
15. Dez. 2011
Wenn jetzt, in der Adventszeit morgens der Himmel rötlich schimmert, erinnert mich das an eine wundersame Geschichte. Sie wurde mir mal erzählt, oder ich habe sie irgendwo gelesen, als ich noch Kind war. Und kann sie nie wieder vergessen – da geht jedesmal die Phantasie mit mir durch. Die Geschichte, die ist diese:
11. Dez. 2011
Henriette Dornberger schenkt uns etwas: Zapfen! Natürlich selbst gesammelt, in reiner Handarbeit veredelt und mit viel Herz weitergereicht. So kommt die heimische Fichte zu weihnachtlichen Ehren, nachdem sie kaum noch als Christbaum unsere Stuben zieren darf. Sie nadelt halt schnell – dabei duftet sie sooooo gut. Wie das mit den Zapfen funktioniert? Hier geht es
10. Dez. 2011
Gartenbücher sind etwas Schönes, aber nach dem Zehnten freuen sich sogar Gartenfreunde über andere Geschenke. Versuchen Sie es doch mal mit einem selbstgemachten Saatgut-Kalender. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de Bauernregel: Fällt der Vorwinter aus, so kommt der Nachwinter mit Gebraus.
8. Dez. 2011
Was da so funkelt, was da so flirrt! Engelsköpfchen – die Flügelfrüchte des Ahorn tragen diese liebevolle Bezeichnung. Wie gemacht für die Vorweihnachtszeit.
6. Dez. 2011
Wer durch den Wald streift, wird zumindest im südlichen Deutschland diesen Wellen, diesen Wogen, diesem See, diesem Meer begegnen – ohne nasse Füße zu bekommen. Was es damit auf sich hat?
5. Dez. 2011
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weihnachten – da schenkt man gerne etwas Schönes! Ich wüsste da was… das Wilde Kräuterbuch. Zu
4. Dez. 2011
Im Kloster Benediktbeuern, im Laden des Kräuter-Erlebnis-Zentrums, kann man immer was erleben!In der Vorweihnachtszeit etwa, wie unter Anleitung von Kräuterpädagoginnen wundervolle Weihnachtsgeschenke entstehen. In der Familien-Manufaktur können Groß und Klein beispielsweise Zauberzucker zubereiten. Gelegenheit dafür ist am Mittwoch, den 7. Dezember 2011 und am Mittwoch, den 14. Dezember 2011, jeweils von 15.00 bis 16.30 Uhr.
3. Dez. 2011
Der Dezember hat – nicht nur botanisch – einiges zu bieten. Mistelzweige, im Türrahmen hängend, sind die Lizenz zum Küssen. Der Nikolaus hingegen straft unartige Zeitgenossen mit der Rute ab. Aber auch geschmacklich ist jetzt was geboten. Meine wöchentlichen Gartentipps, auch auf br.de.
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Karin Greiner
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