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30. Jan. 2021

Warum wird der Apfel mürbe?

Äpfel werden durch Alterung mürbe, indem Ethylen den Pektinabbau beschleunigt.

26. Aug. 2013

Wenn’s schee macht…

Dafür braucht’s keine Buttermilch. Einfach rausgehen, frische Luft tanken, die Seele in die Sonne halten… Und vielleicht noch was einpacken: Brennnesseln. Die hängen jetzt voller Früchte. Und die stecken voller Power, echtes Beauty-Food. Da braucht man keine High-Tech-Lotion, kein Lifting, Botox oder sonst was. Meine „Schee-mach-Speis“:

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