17. Juli 2026
Götterspeise am Straßenrand
Beifußblättriges Traubenkraut, auch Ragweed oder Ambrosie genannt, ist eine extrem allergieauslösende Pflanze, die zugunsten unserer Gesundheit bekämpft werden muss.
16. Juli 2026
Thymian: kleines großes Kraut!
Thymian gibt es in einer reichen Artenvielfalt - ebenso vielfältig sind die Verwendungsmöglichkeiten in der Sommerküche.
15. Juli 2026
Weidenröschen, Sommerdurstlöscher
Bei Bienen und anderen Insekten sind Weidenröschen - alle Arten - überaus beliebt, denn sie spenden reichlich Pollen und Nektar. Aber auch Wildpflanzenköche schätzen die Pflanzen.
14. Juli 2026
Storchschnäbeleien
Mit Storchschnabel-Arten kommen ganz überraschende Aromen in die Wildkräuterküche
13. Juli 2026
Odermennig 2
„Leicht erkennt man hier auch, in Reihen zierlich angeordnet, Odermennig, der zahlreich die Fluren ringsum bekleidet und im kargen Schatten der Wälder gedeiht und sich findet. Mannigfach ehrt ihn der Ruf seiner heilsamen Kräfte, besonders zähmt er, zerrieben getrunken, die scheußlichen Schmerzen des Magens. Hat ein feindliches Messer uns einmal am Körper verwundet, rät man
12. Juli 2026
Odermennig
Der Odermennig (Agrimonia eupatoria) trägt einen schwer zu merkenden Namen - da braucht man eine Eselsbrücke.
11. Juli 2026
Möhrenblüte – Mohrenblüte
Wilde Möhren haben oft eine rote bis schwarze Blüte im Zentrum der Dolde - wozu dient diese eigentlich?
10. Juli 2026
Verhüt’s der Himmel!
Im Lauf der Geschichte hat sich das Ansehen der Möhre gewandelt, vom Aphrodisiakum zum Verhütungsmittel - heute ist sie Gemüse!
9. Juli 2026
Die mit der Mohrenblüte
Die kontrastierend dunkel gefärbte Blüte inmitten der Doppeldolde der Wilde Möhre ist eine Lockblüte - darf man auch Mohrenblüte sagen?
8. Juli 2026
Nachtkerzen-Sommergemüse
Nachtkerzen sind hervorragende Gemüsepflanzen - alle Teile sind nutzbar.
7. Juli 2026
Nachtkerzen: Samenöl und Ölauszug
Bei Nachtkerzenöl muss grundsätzlich zwischen Samenöl durch Pressung und Blütenöl durch Auszug unterschieden werden.
6. Juli 2026
Kerzen der Nacht
Nachtkerzen sind faszinierende Pflanzen. Man kann ihnen zusehen, wie sie abends ihre Blüten öffnen - ein echtes Schauspiel.
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4. Juli 2026
Pflanzenrätsel im Juli 2026: Lösung
Pflanzenrätsel im Juli 2026: Lösung
3. Juli 2026
Pflanzenrätsel im Juli 2026 – weitere Hilfe
Pflanzenrätsel im Juli mit zusätzlichem Hinweis
2. Juli 2026
Pflanzenrätsel im Juli 2026 – kleine Hilfe
Pflanzenrätsel im Juli 2026 mit kleiner Hilfe
1. Juli 2026
Pflanzenrätsel im Juli 2026
Pflanzenrätsel im Juli 2026
27. Juni 2026
Manche mögen’s heiß
Das Quendelblättrige Sandkraut erduldet vieles, deshalb wächst es auch in Pflasterritzen oder Plattenfugen.
26. Juni 2026
Die in der Gosse sieht man nicht
Das Kleine Löwenmäulchen gehört zu den bedrohten Arten, die aber unbeirrt an wenig beliebten Stellen wie im Rinnstein wachsen.
25. Juni 2026
Kleeblütenknäckebrot
Aus Rotkleeblüten lässt sich eine Art Knäckebrot zubereiten.
24. Juni 2026
Zu Johanni
Der Wald-Geißbart (Aruncus dioicus) hat als Johanniswedel heute zu Johanni seinen großen Auftritt
23. Juni 2026
Labkrautkranz
Mit dem Kletten-Labkraut lässt sich in der Johannisnacht ein Liebeszauber vollbringen.
22. Juni 2026
Beerenspießchen mit Rosendip
Beeren mit Mozzarella aufgespießt und zusammen mit einem Rosendip serviert, fein für den Hochsommer
21. Juni 2026
Königskerze
Zur Sommersonnenwende eine Geschichte aus dem Sommernachtstraum rund um die Königskerze, gedichtet von Friedrich Rückert: Die Königskerze - Oberon der Elfenkönig tanzet mit Titania...
19. Juni 2026
Pflanzenjuwel im Wasser
Der Fieber- oder Bitterklee (Menyanthes trifoliata) ist eine extravagante und spannende Wasserpflanze.