22. Aug. 2026
Holler in Rot
Roter Holunder (Sambucus racemosa) ist durchaus für den Genuss geeignet - vorausgesetzt, die Früchte werden gut gekocht.
23. Juli 2025
Wer nimmt schon Campari…
Aus den Früchten vom Roten oder Traubenholunder entsteht ein köstlicher Bitter-Cocktail, der an Campari erinnert.