12. Feb. 2024
Schneeglöckchen
Gedicht vom Schneeglöckchen von Marie von Najmájer
11. Feb. 2024
Winter ade?
Winterlinge gehören wie Schneeglöckchen und Haseln zu den Ersten, die Blüten treiben und den Winter austreiben.
9. Feb. 2024
Grünzeug vom Rübenkopf
Rüben, Rettich, Möhren, Kohlrabi - die Reste lassen sich nochmals antreiben. Nach kurzer Zeit erntet man frische feine Blätter.
8. Feb. 2024
Noch mehr Nackerte
Halbnackte Knospen führen beim Schwarzen Holunder zu einer sehr frühzeitigen Blattentfaltung.
7. Feb. 2024
Nackt durch den Winter
Gewöhnlich sind Knospen in derbe Schuppen eingehüllt, nicht so beim Wolligen Schneeball - der muss mit nackten Knospen über den Winter kommen.
5. Feb. 2024
Kätzchen-Zeit
Kätzchen an Weiden und Pappeln spitzen schon die Öhrchen, schauen mit silbrigem Pelz aus den Knospen heraus.
4. Feb. 2024
Brombeer-Kokos / Kokos-Brombeer?
Brombeerknospen entfalten ein köstliches Kokosaroma, wenn man sie Knospen kaut.
2. Feb. 2024
Lichtgestalt
Die Birke gehört zu Lichtmess wie die Kerzen, denn sie gilt mit ihrer weißen Rinde als Lichtgestalt unter den Bäumen.
31. Jan. 2024
Und aha: auch schon da!
Erscheinen schon ganz früh im Jahr: Pestwurzen.
30. Jan. 2024
Hokus pokus: Krokus!
Jedes Jahr kommt er ein bisschen früher aus der Erde, der Elfen-Krokus.
28. Jan. 2024
Wo der Winter im Namen steckt
Einige Pflanzen nennt man völlig zu Recht Wintergrün, sie trotzen dem Winter mit grünen Blättern und treiben sogar Blüten.
27. Jan. 2024
Was im Winter so rumsteht
Den ganzen Winter über kann man Pflanzen entdecken, die ihre Früchte präsentieren.
26. Jan. 2024
Wer für den Winter Knospen treibt
Gut verpackt in Knospen kommen die empfindlichen Pflanzenteile fürs nächste Frühjahr gut durch den Winter.
25. Jan. 2024
Was sich im Winter nicht ganz vom Acker macht
Viele Pflanzen weichen dem Winter aus, indem sie nur eine Saison leben, nur die Samen überdauern.
24. Jan. 2024
Was den Winter über grün bleibt
Im Winter bleiben manche Pflanzen grün, andere werfen ihre Blätter nur ab, wenn es anhaltend richtig kalt wird.
23. Jan. 2024
Was im Winter zu bewundern ist
Obwohl die Pflanzen im Winter ruhen, gibt es erstaunlich viel Grünes zu entdecken - allen voran natürlich immergrüne Gewächse.
22. Jan. 2024
Knospe der Woche: Walnuss
Walnussknospen sind sehr auffällig und leicht zu merken, sie eignen sich für einen Knospen-Pfeffer.
15. Jan. 2024
Knospe der Woche: Rotbuche
Buchenknospen sind sehr leicht an ihrer typischen Gestalt zu erkennen.
13. Jan. 2024
Phantastische Landschaften
Rinden (Borken) von Bäumen zeigen sich gerade im Winter von ihrer schönsten Seite, jetzt achtet man erst einmal darauf.
11. Jan. 2024
Heilsame Gewürze: Muskat
Muskat und Macis, von einem Baum stammend aber vielseitig in der Anwendung in Küche und Heilkunde.
8. Jan. 2024
Heilsame Gewürze: Nelken
Gewürznelken sind mehr als nur Gewürz, sie werden vielseitig in der Heilkunde eingesetzt, z.B. gegen Kopfschmerzen, vorbeugend gegen Erkältungen.
7. Jan. 2024
Winter?
Schon früh im Jahr sieht man Haselkätzchen gelb leuchten, also schon blühen.
24. Nov. 2023
Die Fichte hilft
Die Fichte mit ihren gesundheitsfördernden Wirkungen und vielen Rezepten
22. Nov. 2023
Efeu: bietet dem Teufel Paroli
Der Efeu hat laut alter Sage mit anderen Waldpflanzen dafür gesorgt, dass der Teufel niemals eine Chance hat, an die Macht zu kommen.