Brombeerknospen entfalten ein köstliches Kokosaroma, wenn man sie Knospen kaut.
Zu Fuß? Pflanzen können doch nicht laufen… Nein, können sie tatsächlich nicht, aber sie bewegen sich durch eine Art „Gehen“. Beobachtet nur mal Brombeeren (Rubus) und Erdbeeren (Fragaria), sie „krabbeln“ mittels Ausläufern über erstaunlich weite Strecken.
Strahlend schön wie ein junger Sommermorgen – das lässt hoffen. Auf saftige Früchte, in diesem Blütenfall: auf Brombeeren.
Fast schon kitschig, diese Herbstfarben. Ein Brombeerblatt durchleuchtet von der Spätherbstsonne, getränkt vom schmelzendem Schnee, gestreichelt vom sanfter Oktoberbrise. Und bestaunt von mir!
Salat aus dem Frühlingswald. So eine feine Speise gibt es nur einmal pro Jahr, für kurze Zeit! Wer sie noch schnabulieren möchte, muss sich schon beeilen. Die Zeit rast – die Pflanzen entwickeln sich rasant. Gegessen wird aber in aller Ruhe…
