27. Dez. 2013
Und hier ist er, unser Christbaum des Jahres 2013. Wer zu Heiligabend Bayern 1 gehört hat, konnte mitbekommen, dass wir zuhause keinen Christbaum aufstellen. Sondern in den Wald gehen und uns dort einen aussuchen, den wir im Herzen mit heimnehmen. Und ihm sein Leben schenken…
24. Dez. 2013
Heiligabend – wer hört da nicht gerne eine Weihnachtsgeschichte? Dieses Jahr darf ich sie vorlesen, meine eigene Geschichte von der Buche. „Als die Buche für Christfreude sorgte“, heißt sie. Bayern 1 einschalten, am 24.12.2013 zwischen 13 und 14 Uhr! Und zum Nachlesen oder Weitererzählen: Als die Buche für Christfreude sorgte – Karin Greiner
23. Dez. 2013
Einer meiner Lieblingsdichter, hat wieder etwas mit Sternen zu tun. Christian Morgenstern. Ein Gedicht, ein Gedicht! Ja, bitte schön:
22. Dez. 2013
Damit die Tafel im Sternenglanz erstrahlt: Servietten zu einem Stern falten. Geht ganz einfach… hier ist eine Anleitung.
21. Dez. 2013
Dunkel ist es, die Tage sind kurz. Wintersonnenwende. Ab jetzt geht es wieder aufwärts. Zum freudigen Anlass gleich ein Licht entzünden. Ein Sternenlicht! Das ist schnell gebastelt, ein wenig Laternenpapier und Fingerübungen, bald hat man solch einen Teelichtstern fertig (Anleitung z.B. HIER). Licht ins Dunkel!
20. Dez. 2013
Rauhreifsterne auf Eis … Foto: Renate Blaes, ammersee-fotoblog
20. Dez. 2013
Sternchennudeln und Möhrensterne, schon haben wir Sterne in der Küche. So wird jeder im Handumdrehen zum Sternekoch!
19. Dez. 2013
Die staade Zeit. Alles bereitet sich aufs Fest vor, auch die Pflanzen. Die einen kleiden sich in weiße Spitzenkleider aus Reif, die anderen putzen ihr schönstes Grün heraus. Manche fangen vor lauter Freude an zu blühen. Und ich backe die letzten Plätzchen, diesmal Schlehenkränze. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Winterjasmin
19. Dez. 2013
In kalten Winternächten vor Weihnachten funkeln die Sterne am Himmelszelt besonders schön. Dann sehe ich hinauf und erinnere mich, dass ich als Kind fest daran geglaubt habe, einer dieser Sterne würde nur deshalb so strahlen, weil ein Engelchen, MEIN Schutzengelchen ihn jeden Tag sauber poliert.
18. Dez. 2013
Man muss nicht bis zum Himmel blicken. Sternenzauber gibt es manchmal direkt vor den Füßen…
17. Dez. 2013
Derselbe Stern, der gestern schon vorgestellt wurde, nur jetzt in der Abenddämmerung. Denn derzeit tritt Venus als Abendstern auf (siehe auch HIER). Früher glaubte man, dass es sich um zwei Gestirne handele. Im antiken Griechenland nannte man diesen Stern Hesperos, nach dem Titanen Hesperos, sternenkundiger Sohn von Atlas. Den Morgenstern verkörperte Phosphoros, der Lichtbringer.
16. Dez. 2013
Das hellste Objekt am Himmel, nach Sonne und Mond: Der Morgenstern. Dabei ist es gar kein Stern, sondern ein Planet, die Venus. Angestrahlt von der Sonne. Sichtbar in der Morgendämmerung – doch derzeit…
14. Dez. 2013
Das Blausternchen (Scilla) trägt sternförmige, also radiär symmetrische Blüten. Manchmal blüht es in einer sternenhaften Zeit, schon mitten im Winter.
13. Dez. 2013
Die Sternsinger ziehen erst nach Weihnachten los, trotzdem darf man doch schon mal von Sternen singen. Ein Stern, der deinen Namen trägt, Superhit von DJ Ötzi. Ich seh den Sternenhimmel, von Hubert Kah. Wir sind vom selben Stern, von Ich + Ich. Da kennt Ihr sicher auch noch welche. Darf es auch nostalgisch sein? Weißt
12. Dez. 2013
Das Bild von Vincent van Gogh braucht keine Worte… Ich hab’s schon im Original gesehen, im MoMA (Museum of Modern Art) in New York.
11. Dez. 2013
Für Zuckerschnuten und Schokomäulchen…
10. Dez. 2013
Es müssen nicht immer Tomaten sein! Da gibt es doch auch andere Gemüse, die sich prima für ein Sugo verwenden lassen. Winterportulak beispielsweise. Auch als Kubaspinat oder Postelein bekannt. Was, nicht bekannt? Dann haben Sie aber was versäumt! Fragen Sie doch mal beim Bauern oder Gemüsehändler nach. Oder kommen Sie zum Küchen-Rendezvous, in den
10. Dez. 2013
Eines der schönsten Märchen, oder? Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit… Die Geschichte nimmt mich seit frühester Kindheit immer wieder gefangen:
9. Dez. 2013
Beim Kramen in meinen Küchenhelferschätzen habe ich jede Menge Sterne gefunden. Ausstecher, nicht nur für Kekse. Die mittelgroßen sind natürlich für Platzerl, mit dreierlei Größen einer Sternform mache ich z.B. Terrassenplätzchen – sehr beliebt in der Familie. Den großen Stern verwende ich, um feines Püree oder Reis in Sternform auf den Teller zu bringen. Mit
8. Dez. 2013
Wir kennen sie alle, die blaue Flagge mit dem Sternenkranz. Aber wer weiß, was sie symbolisiert? Und wer weiß schon, dass diese Flagge am 8. Dezember 1955 offiziell gekürt wurde?
7. Dez. 2013
Advent ohne Zimtsterne? Geht gar nicht. Die Klassiker aus Makronenteig schmecken aber erst, wenn sie mürbe geworden sind. Direkt aus dem Backofen sind sie oft ziemlich hart. Dann in eine Blechdose legen, einen Apfelschnitz dazu, verschließen, ein paar Tage warten. Jetzt sind die Zimtsterne himmlich zart! Rezepte für Zimtsterne gibt es tausende. Ich greife immer
6. Dez. 2013
Strahlend weiß, wie aus edlem Damast gewirkt, künden die Blüten der Christrosen vom bevorstehenden Fest. Die Eisprinzessinnen mögen es kalt. Im Gartenrezept blühen die Platzerl auf, es gibt blumigen Heidesand. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Christrose It’s Showtime! Der große Auftritt der Winterkönigin im vorweihnachtlichen Garten sorgt für Aufsehen. Wer
6. Dez. 2013
Als freie Mitarbeiterin beim Bayerischen Rundfunk (seit mehr als 15 Jahren darf ich bei Bayern 1 den Menschen von meinen Sternstunden in Garten und Natur erzählen) ist es mir ein besonderes Anliegen, auf die große Spendenaktion „Sternstunden“ hinzuweisen. Heute, am Nikolaustag, ist wieder einmal Sternstundentag. Lassen wir doch allen Menschen mal ein paar Sterne zukommen,
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Karin Greiner
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