ausbacken

13. Mai 2014

Kiacherl, Küchle, Küchlein – ohne Holler

Durch einen Ausbackteig lassen sich nicht nur Holunderblüten ziehen, da bieten sich noch weitere Wildkräuter an. Und die müssen nicht immer als süße Speise serviert werden – wie wäre es mal herzhaft?

Rezepte

ausbacken, Bierteig, herzhaft, Kiacherl, Küchlein

28. Juni 2013

Garten: Damit alles gut wird

Nicht nur der diesjährige Sommer missfällt so manchem Gärtner, zusätzlich ärgert man sich auch noch über Ungemach wie Schnecken, Giersch oder Zikaden. Aber da gibt es Abhilfe, etwa im Gartenrezept der Woche. Kommt doch hier der völlig zu Unrecht so geschmähte Giersch zu Ehren, es gibt Gierschblüten-Kücherl. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze

25. Mai 2013

Garten: Verspätete Eisheilige oder verfrühte Schafskälte?

Achtung, Kälte – das mögen viele Pflanzen gar nicht, Gärtner übrigens ebenfalls nicht. Da heißt es sich warm anziehen. Trotzdem wird es wohl bald wieder wärmer, da darf man sich auf Erdbeeren und Bohnen freuen. Im Gartenrezept diese Woche: Salbeimäuschen. Meine wöchentlichen Gartentipps – auch auf br.de. Pflanze der Woche: Akelei Anmutige Blumen schaukeln an

Kiacherl, Küchle, Küchlein – ohne Holler

Garten: Damit alles gut wird

Garten: Verspätete Eisheilige oder verfrühte Schafskälte?

Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse

Zertifikatslehrgang Waldbaden Tirol

Feines aus dem Wald