3. Mai 2026
Pflanzenrätsel im Mai 2026 – kleine Hilfe
Pflanzenrätsel im Mai 2026 mit kleiner Hilfestellung
29. Apr. 2026
Es gibt viel zu tun
Himbeerblätter für die Teezubereitung sammelt man am besten im Frühjahr.
28. Apr. 2026
Beeilung!
Noch gibt es Schlehensträucher, die in Blüte stehen - letzte Chance zur Ernte.
26. Apr. 2026
Hier wächst Tee!
Die jungen Blätter von Brombeeren aus dem Wald eignen sich zur Zubereitung eines Haustees, sie können frisch oder getrocknet verwendet werden.
25. Apr. 2026
Überschäumende Freude
Aurorafalter bevorzugen Wiesen-Schaumkraut zur Eiablage und als Raupenfutter.
24. Apr. 2026
Blattsalat
Junge Blätter vom Feld-Ahorn eignen sich bestens für Salat oder als Zugabe zu Gemüsegerichten.
23. Apr. 2026
Lärchen-Feinkost
Junge Lärchennadeln sind geschmackvolle Würze in der Küche.
22. Apr. 2026
Noch schnell anmelden: Von Bienchen und Blümchen
Kostenloser Online-Vortrag "Bienchen und Blümchen" mit viel Humor am 23.4.2026 von 18.30 bis 19.30 Uhr.
22. Apr. 2026
Johannisbeerblätter
Junge Blätter von Schwarzen Johannisbeeren haben ein fruchtig-herbes Aroma, die von der Alpen-Johannisbeere sind milder.
21. Apr. 2026
Küchenstar: Knoblauchsrauke
Knoblauchsrauke ist ein würziges Wildkraut, das ähnlich wie Bärlauch in der Küche verwendet werden kann.
20. Apr. 2026
Frisch im Angebot: Weißdornblättchen
An den Weißdornsträuchern schieben sich junge Blätter in kleinen Sträußen hervor, prima zum Naschen.
19. Apr. 2026
Frisch im Angebot: Hainbuchenblättchen
Hainbuchenblätter schmecken, solange sie noch fein gefältelt sind.
18. Apr. 2026
Frisch im Angebot: Haselblättchen
Nur ganz jung richtig schmackhaft: Haselblätter frisch vom Strauch.
14. Apr. 2026
Forsythien-Tee?
Tee aus Forsythienblüten wird als Heilmittel empfohlen - zu Recht?
13. Apr. 2026
Schmerzlindernde Kräuter
Kostenloser Online-Vortrag zu schmerzlindernden Kräutern, angeboten durch die Rheumaliga Baden-Württemberg
12. Apr. 2026
Kuckuckssalat
Wenn der Wald-Sauerklee blüht, hört man den Kuckuck rufen.
11. Apr. 2026
Männlein und Weiblein
Zweierlei heimische Schlüsselblumen-Arten werden vom Volk in Männlein und Weiblein unterschieden.
10. Apr. 2026
Weiblein
Schlüsselblumen werden vom Volk nach "Geschlecht" unterschieden, es gibt Männlein und Weiblein.
9. Apr. 2026
Männlein
Bei Schlüsselblumen unterscheidet man Männlein und Weiblein.
8. Apr. 2026
Paradox
Warum wird die gefüllte Form vom Scharbockskraut geliebt, die schlichte Wildform aber gehasst?