25. Juni 2026
Kleeblütenknäckebrot
Aus Rotkleeblüten lässt sich eine Art Knäckebrot zubereiten.
5. Juni 2022
Vom Glück, Klee zu haben
Schmetterlingsblütler, vor allem Rotklee, liefern in der Wildkräuterküche eine feine, eiweißhaltige Bereicherung.
3. Juni 2016
Rotklee ganz fein
Elegantes Mahl von Wiese, Feld und Gartenbeet: Rotklee-Graupen mit Fenchelgrün. Sieht chic aus, schmeckt supergut und geht – blitzschnell!