7. Sep. 2020
Zoodles mit Dostpesto
Gemüsenudeln aus Zucchini mit einem ungewöhnlichen Pesto - eine Delikatesse
blanchieren
4. Sep. 2013
Wild und veggie
Schnell mal im Garten schauen, was so reif ist. Ausgiebig ins Grüne gehen, hier mal bücken, dort was pflücken. Das macht Laune, nur gute! Aber der Bauch möchte auch gefüllt werden. Also wird ein Salat gezaubert. Ganz wild und völlig veggie. Graupensalat. So geht’s: Graupen kochen, auskühlen lassen. Gemüse aus dem Garten putzen, klein würfeln
5. Aug. 2013
Distelfein
Nachdem beim Rezept Kratzdistelgelee gefragt wurde, was man denn mit Gänsedisteln (Sonchus) machen könnte – hier mein Tipp: Gänsedistel-Kartoffelpfanne!