12. Nov. 2025
Kuchenduft liegt in der Luft
Laub kann besondere Dufterlebnisse bieten, etwa das vom Lebkuchenbaum.
Lebkuchen
7. Nov. 2021
Vanillekipferl
Vanillekipferl, aber auch Lebkuchen, Anisplätzchen, Hildegard-Kekse und Marzipan gelten als heilkräftig - sie gehören zur Geschichte der Volksheilkunde.
20. Dez. 2016
Dessert vergessen? Kein Problem…
Weihnachten, und noch kein Dessert? Wir können helfen – bestimmt gibt es irgendwo noch Lebkuchen. Daraus entstehen raffinierte Knödelchen, die ganz einfach auf Kompott serviert werden. Hier: Lebkuchenknödel auf Marillen. Für die Lebkuchenknödel 250 ml Milch, 50 g Butter mit 1/2 TL Lebkuchengewürz, etwas Vanillezucker und Orangenschale aufkochen. 70 g Weichweizengriße hineingeben und unter kräftigem
30. Dez. 2013
Knusper, knusper…
…knäuschen, da duftet ein gebackenes Häuschen. Den ganzen Advent hat es in der Wohnung für helle Freude gesorgt und alle Geduldsfäden zum Zerreißen angespannt. Das Lebkuchenhaus von Benjamin Amar, das den weiten Weg von Wien bis zu mir ins Dachauer Hinterland gefunden hat. Honigkuchen verströmt ein unglaubliches Aroma, so weich und liebevoll, genau das Richtige
25. Dez. 2012
Als die Buche für Christfreude sorgte
Und es begab sich zu einer Zeit, als es auf Weihnachten zuging, und alle Menschen einen Christbaum besorgten. Der wurde mit allerlei Zuckerwerk, Strohsternen und bunten Bändern aufgeputzt und mit Lichtern besteckt, um die Stube zu schmücken. Eine Fichte, eine Tanne, eine Kiefer sollte es sein, die mit ihren immergrünen Nadeln duftende Frische und hoffnungsfrohes