Wintergemüse
Sauerkraut ist ein sehr gesundes Gemüse, das gerade im Winter den Tisch bereichern sollte – weil es Vitamin C enthält.
Kohlgewächse
„Grüner Senf“
Mit jungen Schoten der Knoblauchsrauke entsteht eine Würzpaste, die im Geschmack Senf ähnelt und sehr gesund ist.
Profitipps für Tomatengärtner
Bayern 1 macht Sie mit meinen Tipps gartenschlau: Wer seine Tomaten kennt, der gibt ihnen nicht nur Wasser und Nährstoffe, sondern nimmt ihnen auch was weg – nämlich die unteren Blätter.