Eigentlich bin ich ja glühende Verfechterin, Obst, Gemüse und Kräuter jeweils nur zur besten Zeit zu essen – saisonal! Also niemals Erdbeeren zu Weihnachten – aber:
Wintergemüse
Sauerkraut ist ein sehr gesundes Gemüse, das gerade im Winter den Tisch bereichern sollte – weil es Vitamin C enthält.