Hänsel und Gretels Zuckerkugeln
Kartoffelpralinen
Aus Kartoffeln und Mandeln entstehen feine Pralinen, die sich ganz leicht abwandeln lassen.
Praline
Schlehen – blaue Perlen zwischen schwarzen Dornen
Schon der Ötzi kaute sie, im Mittelalter war der Schlehenwein gar ein Modegetränk, als Edelbrand mit kirschig-pflaumiger Extravaganz ist sie auch heute eine Spezialität: Schlehen, Juwelen unter den Wildfrüchten. Wer jemals eine frische Schlehe gegessen hat, vergisst das nie.